Ar žinojote, kad gaminti churros gali būti lengviau, nei manote? Taip! Vos keliais procesais galite pasigaminti churros net namuose! Ir, kad būtų dar geriau, tai churros receptas super praktiška, pasiruošti užtruks tik 20 minučių, puikiai tiks išalkusiems ir skubantiems.
Skaityti daugiau: Ice Cream Prestige: patikrinkite šį neįtikėtiną receptą dabar
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Norite sužinoti, kaip tai padaryti? Taigi skaitykite toliau!
churros receptas
Ingridientai:
Norėdami pagaminti churros, jums reikės ingredientų tešlai, įdarui ir pabarstui.
Taigi, tešlai mums reikės:
- 1 puodelis (arbatos) kvietinių miltų;
- 1 šaukšto (arbatos) vanilės esencijos;
- 2 kiaušinių;
- 3 šaukštų sviesto;
- 2 šaukštai rudojo cukraus;
- 1 žiupsnelis druskos.
Įdarui mums reikia tik 1 ingrediento:
- 1 skardinė kondensuoto pieno.
Galiausiai, norint pabarstyti, reikės:
- ½ puodelio (arbatos) cukraus;
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono miltelių.
Dabar, turėdami visus ingredientus, ruoškimės!
Paruošimo būdas:
Pradėkite supaprastindami įdarymo procesą. Savo kondensuoto pieno skardinę paversime dulce de leche. Ir tai padaryti labai paprasta. Tada nuimkite etiketę ir klijų likučius nuo skardinės ir uždarytą įdėkite į greitpuodį, uždenkite skardinę vandeniu.
Tada tiesiog leiskite jam virti ant vidutinės ugnies 15 minučių po užvirimo. Pašalinkite slėgį ir skardinę iš keptuvės vidaus. Atvėsę jau turite savo dulce de leche. Sumaišykite, kad jis būtų labai vienalytis. Ir tada mes pereiname prie tešlos. Keptuvėje sumaišykite rudąjį cukrų, druską, sviestą, vanilės esenciją ir 1 puodelį vandens.
Ant vidutinės ugnies maišykite mišinį, kol užvirs. Netrukus nukelkite keptuvę nuo ugnies ir į mišinį suberkite kvietinius miltus. Gerai išmaišykite ir įmuškite kiaušinius. Netrukus maišykite, kol masė taps vienalytė. Tada, naudodami maišelį su karoliukų antgaliu, iš tešlos suformuokite churros.
Dabar tereikia churros sudėti į sviestiniu popieriumi išklotą skardą ir kepti ant stiprios ugnies, įkaitintoje iki 200°C 30 minučių. Ir tada, po 20 minučių, jūsų churros yra paruoštos! Galiausiai pabarstykite cukraus ir cinamono mišiniu ir patiekite su dulce de leche.
Išbandykite šį receptą namuose! Taigi, išsaugokite šį straipsnį, kad nepamirštumėte smulkmenų ir pasidalinkite su draugais, kurie taip pat mėgsta saldumynus!
