Jei buvote „Outback“, tikrai valgėte šį skanų patiekalą, kuris yra daugelio restoranų veidas. Šiuo atveju kalbame apie svogūną su kvietinių miltų odele, kurį galbūt žinote kaip „Blooming Onion“: svogūną su nenugalima ir labai traškia odele.
Tačiau tik nedaugelis žino, kad šį receptą galite pasigaminti namuose naudodami keletą ingredientų. O geriausia, kad paruošimui net nereikia naudoti aliejaus, nes tai galite padaryti AirFryer. Taigi, nieko nelaukdami, pereikime prie žydinčių svogūnų receptas „AirFryer“., kuris tikrai patiks jūsų svečiams.
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Skaityti daugiau: Churros oro gruzdintuvėje: paprastas ir ne toks riebus receptas.
Žydinčių svogūnų receptas „AirFryer“.
Ingridientai
- 1 didelio balto svogūno;
- 1 šaukšto (sriubos) rūkytos paprikos;
- 2 kiaušinių;
- 1 puodelis (arbatos) vandens;
- 1 šaukštas (arbata) druskos;
- Duonos trupiniai;
- 1 puodelis (arbatos) tradicinių kvietinių miltų.
Be to, rūkytą papriką galite pakeisti bet kokiu kitu pasirinktu prieskoniu ar net receptą pagardinti kuo nors kitu. Pavyzdžiui, galite pabandyti įberti juodųjų pipirų, kurie taip pat skanūs.
Paruošimo būdas
Pirmiausia atskirkite svogūną, kurį naudosite receptui, nuimkite jo dugną ir supjaustykite „žvaigždės“ forma. Netrukus po to turėsite padaryti svogūną atvirą ir su laisviausiais sluoksniais. Norėdami tai padaryti, tiesiog panardinkite šį susmulkintą svogūną į puodą su labai šaltu vandeniu 15 minučių.
Ir tada pamatysite, kad jūsų svogūnas jau atrodo labai panašus į restorano svogūną, tačiau jį dar reikia pagardinti ir apkepti. Tada į kitą dubenį sudėkite papriką, du kiaušinius, papriką ir miltus ir šiuo padažu išplakite svogūną. Galiausiai svogūną apkepinsite džiūvėsėliais arba panko miltais ir vos trims minutėms nunešite savo skanųjį žydintį svogūną į 160°C temperatūros aparatą AirFryer. Praėjus šiam laikui, jūsų svogūnas yra paruoštas patiekti!