Pusryčiams kiaušinienė, virtas arba keptas kiaušinis. Visi mėgsta valgyti kokį nors patiekalą su kiaušiniais, juk tai praktiška ir labai maistinga. Tačiau niekas nenusipelno staigmenos, kai ruošiant maistą rado supuvusį kiaušinį.
Taigi, mes išskiriame keletą patarimų, kad žinotumėte, kaip atpažinti, kada kiaušinis sugedo, ir galėtumėte jį pašalinti, kol jis net sugedo. Sužinokite daugiau apie!
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Daugiau žiūrėkite: Šaukštu velykinį kiaušinį pasaldinkite savo šventę
kiaušinių nauda
Prieš kalbant apie tai, kaip atskirti blogą kiaušinį tarp gerųjų, svarbu žinoti, kiek kiaušinis turi naudos. Taip, ilgą laiką jis buvo laikomas dietos piktadariu.
Taigi, ekspertų teigimu, kiaušinis yra svarbus maistinės medžiagos, vadinamos cholinu, šaltinis, atsakingas už smegenų veiklą ir atmintį. Be to, jame gausu omega 3 – riebalų rūgščių, kurios padeda samprotauti.
Kadangi jame yra didelė vitaminų A, D ir E koncentracija, kiaušinis taip pat gali būti žinomas kaip natūralus multivitaminas. Jis yra antioksidantas, galintis padėti atjauninti odą ir kovoti su lėtinių ligų vystymusi. Fantastiška, ar ne?
Ekspertai rekomenduoja suvalgyti bent vieną kiaušinį per dieną, kad gautumėte visas maistines medžiagas.
Kaip atpažinti sugedusį kiaušinį?
Atpažinti supuvusį kiaušinį yra labai paprasta. Reikia atlikti keletą testų, tačiau tai galima išsiaiškinti ir naudojant tik vieną metodiką. Pirmiausia reikia patikrinti jo išvaizdą, o jei, pavyzdžiui, ant žievės yra juodų dryžių, tai jau rodo, kad ji gali būti supuvusi.
Kitas būdas yra padėti jį prie ausies ir pakratyti. Jei judėdamas jis skleidžia kokį nors garsą, tai ženklas, kad kiaušinis sugedęs. Taip yra todėl, kad kai jis pradeda gesti, kiaušinio baltymas ir trynys linkę išdžiūti ir susitraukti lukšto viduje.
Galiausiai vienas iš geriausiai žinomų bandymų yra vandens bandymas. Į stiklinę vandens įmuškite kiaušinį, o jei jis visiškai nuskendęs – gerai. Jei jis plūduriuoja į viršų, vertikaliai, tai ženklas, kad kiaušinis sugedęs.
