Ar susidursi su tuo? Susipažinkite su 5 aitriausiomis paprikomis pasaulyje! Yra daug žmonių, kurie yra tikri aštraus maisto mėgėjai, tačiau kai kurie pipirai peržengia visas aštrumo ribas. Taigi net didžiausi gerbėjai negali valgyti maisto, kuriame jų yra. Peržiūrėkite šį straipsnį ir sužinokite apie 5 aštriausius pipirus pasaulyje pagal Scoville skalę.

Yra daug žmonių, kurie yra tikri aštraus maisto mėgėjai, tačiau kai kurie pipirai peržengia visas aštrumo ribas. Taigi net didžiausi gerbėjai negali valgyti maisto, kuriame jų yra.

Peržiūrėkite šį straipsnį ir sužinokite apie 5 aštriausius pipirus pasaulyje pagal Scoville skalę.

Karščiausias pipiras pasaulyje

Paprikos vertinamos daugelyje pasaulio šalių, tačiau kai kurios iš jų gali būti tokios karštos, kad viršija mūsų galimybių ribas. Remiantis naujausiu Gineso rekordų leidimu, „Carolina Reaper“ yra karščiausias pipiras pasaulyje.

Karolina Reaper; Nuotrauka: Shutterstock.

Tai apibrėžti naudojamas parametras yra Scoville skalė, naudojama pipirų aštrumui matuoti.

„Carolina Reaper“ pasiekė rekordinį 2,2 mln. Scoville šilumos vienetų skaičių, o tai tikrai stebina, nes vidutinė paprikų vertė paprastai yra 1,6 mln. Scoville Šilumos vienetai.

Tai čili pipiras, randamas Pietų Karolinoje, Jungtinėse Amerikos Valstijose, ir jo kryžius atsirado per Habanero ir Naga Bhut Jolokia rūšis, kurios yra Capsicum tipo atmaina kinų.

Pipirai yra tokie stiprūs, kad kai kurie žmonės, kurie jį nurijo, netgi buvo hospitalizuoti su rimtomis pasekmėmis. To pavyzdys yra 15 metų paauglio atvejis 2020 m., kuris patyrė ūmų insultą praėjus dviem dienoms po jo suvartojimo.

Verta pasakyti, kad šių pipirų vartojimas yra tikrai pavojingas, nes šis paauglys buvo ne pirmas atvejis. Kitas pavyzdys įvyko 2018 m., kai 34 metų vyras, kuris taip pat kreipėsi į ligoninę, besiskundžiantis stipriais galvos skausmais, praėjus kelioms dienoms po pipirų nurijimo. Atlikęs smegenų skenavimą, gydytojas patvirtino jos arterijų atsitraukimus.

Be Carolina Reaper, buvo dar 4 pipirai, kurie pasiekė stebinančius Scoville skalės lygius. Patikrinkite tai žemiau:

5 karščiausios paprikos rūšys

Pasaulyje paplitę daugiau nei 50 000 paprikų rūšių, jos kilę iš rūšių kryžminimo, vykstančio apie 6 000 metų.

Šios rūšys skirstomos į 5 kategorijas, jos yra: Capsicum annuum; Paprika chinense; Capsicum frutescens; Capsicum baccatum ir Capsicum pubescens.

Šiose kategorijose yra pipirų, kurie yra aštresni nei kiti, ir tai yra 5 aitriausios paprikos pasaulyje:

1. Karolina Reaper;
2. Trinidado Morugos skorpionas;
3. 7 Pot Douglah;
4. 7 Prime Pot;
5. Trinidado Scorpion Butch T.