Pica yra vienas žinomiausių maisto produktų pasaulyje, ji buvo atvežta į Braziliją daugiau nei prieš 100 metų ir užkariavo gyventojus. Nors yra daug būdų paruošti receptą, Pica Blenderyje yra laikomas praktiškiausiu būdu. Bet ar žinote, kaip tai padaryti? Tada skaitykite šį straipsnį ir peržiūrėkite žingsnis po žingsnio!
Skaityti daugiau: Sužinokite, kaip pasigaminti skanios naminės česnakinės duonos
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Kaip praktiškai pasigaminti blenderio picą
Maišytuvo pica pagaminama vidutiniškai valandą, o jos sudėtingumo lygis yra lengvas. Nors šiame recepte picos įdaras yra vištiena su kukurūzais, galite kurti naujoves ir naudoti savo pasirinktus ingredientus.
Be to, bendras preparato išeiga yra keturios porcijos. Tačiau jei norite didesnio kiekio, tiesiog proporcingai padidinkite ingredientų kiekį.
Ingridientai
Masei:
- 1 puodelis skystos pieno arbatos;
- 1 puodelio tradicinės kvietinių miltų arbatos (neraugintos);
- 1 vištienos kiaušinis;
- 1 valgomasis šaukštas sviesto;
- ½ arbatinio šaukštelio druskos;
- ½ arbatinio šaukštelio cukraus;
- ½ arbatinio šaukštelio cheminių kepimo miltelių.
Įdarui:
- 2 puodeliai susmulkintos virtos vištienos arbatos;
- ½ puodelio žaliosios kukurūzų arbatos;
- ½ puodo kreminės varškės;
- ½ puodelio pomidorų minkštimo arbatos;
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
- 1 susmulkinto svogūno;
- 2 kubeliais pjaustytų pomidorų be sėklų;
- 2 šaukštai kapotų petražolių;
- karališkų pipirų pagal skonį;
- Druska pagal skonį.
Paruošimo būdas
Pirmiausia paimkite blenderį, sudėkite visus tešlos ingredientus ir plakite iki vientisos masės. Tada tešlą supilkite į sviestu ir miltais išteptą kepimo formą, pašaukite į vidutinę (200ºC) orkaitę 20 minučių ir atidėkite.
Dabar pats laikas ruošti įdarą. Paimkite keptuvę, įpilkite alyvuogių aliejaus ir palaukite, kol jis įkais. Sudėkite svogūną, pomidorus ir pakepinkite, kol suminkštės.
Tada suberkite susmulkintą vištieną, žalius kukurūzus, druską ir juoduosius pipirus ir kepkite penkias minutes, visada gerai maišydami. Tada sudėkite grietinėlės sūrį, petražoles ir atidėkite.
Tai padarę, paskirstykite pomidorų minkštimą ir vištienos įdarą ant jau iškeptos tešlos. Galiausiai pašaukite į vidutinę orkaitę maždaug 15 minučių, kol taps auksinės spalvos, tada tiesiog patiekite ir mėgaukitės!
