Soja yra augalinis baltymas, kuriame gausu maistinių medžiagų, būtinų riebalų, mineralų ir vitaminų. Kadangi tai yra mitybos sprogimas, soja yra tinkamas baltymas sveikai ir subalansuotai mitybai sudaryti. Štai kodėl šiandieniniame straipsnyje pateiksime daugiau informacijos apie sojos nauda ir ką jo vartojimas gali skatinti.
Skaityti daugiau: Paruoškite kišenę: ryžiai, pupelės, sojos pupelės ir kiti produktai brangs
Žiūrėti daugiau
Apelsinai nėra maistas, kuriame daugiausia vitamino C
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Koks stebinantis sojos poveikis?
Kaip minėta anksčiau, sojos pupelėse gausu būtinų maistinių medžiagų ir riebalų, taip pat mineralų – kalcio, geležies – ir B grupės vitaminų. Sojos taip pat turi teigiamą poveikį žmonėms, sergantiems širdies ligomis, diabetu ir moterims, sergančioms menopauze.
Pažiūrėkite dabar, kokia nauda organizmui valgant soją:
Padeda numesti svorio
Sojų pupelėse gausu baltymų ir gerųjų riebalų, tokių kaip omega 3 ir 6. Be to, kadangi sojos yra augalinis baltymas, joje nėra cholesterolio. Abu veiksniai skatina tai, kad sojoje yra mažesnis kalorijų kiekis, todėl tai yra geras pasirinkimas tiems, kurie nori numesti svorio.
saugoti širdį
Soja, kadangi tai augalinis baltymas, neturi cholesterolio, todėl gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį organizme ir sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Stiprina kaulus
Osteoporozė yra liga, kurios rizika didėja senstant ir gali sukelti kaulų lūžius. Sojoje yra izoflavonų, kurie turi antioksidacinį poveikį ir yra susiję su kaulų mineralinio tankio gerinimu ir osteoporozės prevencija.
Menopauzės ar PMS simptomų sumažėjimas
Anksčiau minėtas izoflavono junginys iš sojos mėsos turi panašią struktūrą estrogenas – hormonas, kurį gamina kiaušidės, atsakingas už tai, kad menopauzės metu nustoja būti pagaminta. Kadangi izoflavonas yra panašios struktūros, jis yra alternatyvus menopauzės simptomų gydymas, be to, jis padeda sumažinti PMS simptomus.
