Laiškiniai česnakai yra plačiai naudojami įvairiuose receptuose visame pasaulyje dėl savo universalumo ir išskirtinio skonio. Be to, ji kuria nuo įmantriausių ir egzotiškiausių patiekalų iki kasdienių. Jei norite sužinoti naudą ir kaip auginti laiškinį česnaką namuose, skaitykite toliau!
Nepaisant to, kad laiškiniai česnakai yra garsūs prieskoniai dėl savo skonio, dažnai vartojami, jie turi daug naudos žmogaus organizmui, pavyzdžiui:
Žiūrėti daugiau
Ji nemirė, tik miega: susipažink su paslaptinguoju...
Pelenai sode: kaip praturtinti dirvą ir skatinti augimą…
Apsaugo nuo ligų ir palaiko imuninę sistemą
Apskaičiuota, kad 3 g česnako sudaro apie 3,5 % rekomenduojamos vitaminų A ir C paros normos (RPN). Tai labai svarbu norint palaikyti organizmo sveikatą, juk vitaminas A yra susijęs su pagerėjusiu regėjimu ir netgi padeda apsisaugoti nuo tokių ligų kaip glaukoma ir katarakta.
Kita vertus, vitaminas C stiprina imuninę sistemą ir apsaugo nuo gripo bei peršalimo ligų, be to, yra galingas antioksidantas, kovojantis su laisvaisiais radikalais organizme.
Pagerina koncentraciją ir miegą
Laiškiniuose česnakuose gausu cholino – maistinės medžiagos, reguliuojančios miegą ir raumenų judesius, taip pat padedančios perduoti nervinius impulsus, o tai gerina atmintį ir mokymąsi.
Naudinga kaulų sveikatai ir nuotaikai
Kaip vitamino K šaltinis, laiškiniai česnakai gerina kaulų stiprumą ir atlieka lemiamą vaidmenį geros savijautos hormonų gamyboje.
Galvodami apie tai, kaip padėti jums pasinaudoti visais šiais laiškinio česnako privalumais, parengėme nuoseklų vadovą, kaip lengvai juos auginti patalpose:
kaip sodinti
Norėdami sukurti savo laiškinių česnakų sodą, geriau naudokite šio augalo sodinuką, kad galėtumėte nuimti derlių greičiau nei naudodami sėklas. Norėdami tai padaryti, tiesiog įsigykite laiškinio česnako sodinuką vaismedžių soduose ar sodo vietose.
Pasirinkite vidutinio dydžio 15 cm gylio vazoną, padarykite drenažo sluoksnį ir paruoškite substratą. Turėtumėte naudoti 2 dalis dirvožemio ir 1 dalį humuso. Tada substrate iškaskite nedidelę duobutę ir pasodinkite daigą.
Verta paminėti, kad tarp laiškinių česnakų daigų būtina išlaikyti 15 cm tarpą. Be to, šiam augalui kasdien reikia 6 valandų tiesioginių saulės spindulių, todėl vazoną pastatykite gerai apšviestoje vietoje, pavyzdžiui, prie lango.
Laistyti reikia taip, kad žemė visada būtų drėgna. Paprastai pakanka 3 kartų per savaitę, o po 80 jau galėsite nuimti česnakų derlių!