Į bulvės jie nuostabūs ir labai universalūs, nes galime paruošti tiek tyrės pavidalu, tiek kepti, virti ir net kepti. Tačiau specialistai perspėja, kad kai kurioms žmonių grupėms jų reikia vengti, kad nepakenktų savo sveikatai. Taigi patikrinkite tai čia kurie negali valgyti bulvių ir kodėl.
Skaityti daugiau: Avokadų nauda sergant 2 tipo cukriniu diabetu
Žiūrėti daugiau
Apelsinai nėra maistas, kuriame daugiausia vitamino C
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Per daug bulvių gali būti žalinga
Neneigkime, kad šis gumbas turi įdomią maistinę vertę ir turi nepakartojamą skonį. Todėl idealu yra tiesiog stebėti suvartojamą kiekį, kad nebūtų nuostolių, ypač šioms trims žmonių grupėms.
- Hipertenzija
Tie, kurie susiduria su aukštu kraujospūdžiu, žino, kad dieta yra svarbus būdas reguliuoti būklę. Šia prasme bulvės gali kelti didelį pavojų, nes jose esantis krakmolo kiekis paskatins kraujospūdžio padidėjimą, o juo labiau, kai bus vartojama per daug.
Be to, daugumoje bulvių ruošinių yra daug druskos, kaip ir gruzdintose bulvytėse. Dėl šio veiksnio vartojimas gali būti dar labiau rizikingas žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį.
- antsvorio turinčių žmonių
Ar pastebėjote, kad žmonės, norėdami priaugti svorio, į savo maistą įtraukia bulves? Taip yra todėl, kad šis maistas greitai ir iš esmės skatina svorio augimą. Todėl tie, kuriems reikia sulieknėti, visada turėtų susirūpinti bulvių suvartojimo lygiu, kad išvengtų antsvorio pasekmių.
- diabetikams
Tie, kurie serga cukriniu diabetu, žino, kad būtina gerokai sumažinti angliavandenių vartojimą. Taip yra todėl, kad valgydami jie virsta gliukoze ir todėl gali pabloginti būklę.
Šiuo atveju bulvės yra tarp angliavandenių, kurie labiausiai sukelia šį neigiamą poveikį mūsų organizmui. Todėl sergantieji cukriniu diabetu turėtų vengti jų valgyti dažnai ir dideliais kiekiais, nes tai gali sukelti gliukozės padidėjimą ir dėl ligos komplikacijų.
Bet kuriuo atveju svarbu pagalvoti apie bulvių keitimą, kai tik reikia, sveikesniu maistu. Be to, visada turime teikti pirmenybę sveikesniems preparatams, pavyzdžiui, tiems, kuriuose nėra aliejaus ar kitų riebalų.