Brazilijoje po pietų suvalgyti saldainį beveik kultūringa, tačiau sugriežtėjus sąskaitoms sunku nusipirkti gatavų saldumynų. Todėl daugelis žmonių pradėjo veržtis į konditerijos gaminius, norėdami numalšinti cukraus troškimą, tačiau išleisdami mažai. Tokiu būdu šiandien nusprendėme jums pateikti saldainių su bananais receptą, kuris yra labai paprastas. Taip sutaupysite ir pakartotinai panaudosite maistą, kuris eitų švaistyti.
Nepaisant to, kad kai kuriems žmonėms bananų žievelė yra nauja, nedidelė dalis gyventojų jau naudoja maisto gamybai. Taigi, internete galite rasti daugybę receptų su patarimais, kaip pakartotinai panaudoti žieveles.
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Be to, yra visų skonių ruošinių: bananų žievelės mėsa, pyragas, saldus su žievele ir kokosu, duona, rupių miltų duona, brigadeiro, farofa, mėsainis ir net troškinys. Mūsų receptas patiks budintiems konditatoriams: saldainiai iš prinokusių bananų ir jų žievelių, žiūrėkite žemiau:
Ingridientai
- 4 žievelės;
- Tuzinas pernokusių žemaūgių bananų;
- 1 šaukštas citrinos sulčių;
- 16 g sviesto;
- 700g cukraus (kristalinio ar kitos rūšies cukrus priklauso nuo jūsų);
- Sviesto formai patepti arba sviestinio popieriaus;
- 128 g kakavos miltelių.
Kaip padaryti
Pirmas žingsnis yra gerai nuvalyti žieveles, todėl nuneškite jas į maišytuvą ir plakite apie 5 minutes. Tuo tarpu pasirinkite didelę keptuvę ir sudėkite aukščiau nurodytus ingredientus (išskyrus citriną), pakaitinkite ant silpnos ugnies ir maišykite kas 2 minutes.
Kai keptuvės viduje pradės burbuliuoti saldainiai, galima įdėti anksčiau išplaktų žievelių. Nuo to momento gerai išmaišysite mišinį ir pastebėsite, kad jis keis spalvą.
Tik tada, kai saldainiai atsiskirs nuo keptuvės, įpilkite citrinos sulčių. Tada kulka pradės kristalizuotis, o tai yra puikus taškas ugniai išjungti.
Dubenį ištepkite sviestu arba naudokite pergamentinį popierių, kad prie jo nepriliptų saldainiai, ir supilkite mišinį ant paviršiaus. Nereikia dėti dubenėlio į šaldytuvą, tiesiog leiskite jam atvėsti kambario temperatūroje.
Kai saldainiai atvės, galite juos supjaustyti nedideliais stačiakampiais ir apvolioti šiek tiek cukraus ar kakavos miltelių. Dabar tiesiog išbandykite šį stebuklą!
Jei jums patiko šis receptas Paspauskite čia jei norite perskaityti daugiau tokių patarimų!