Mes atsinešėme daugybę leidinių su kalėdiniai receptai kad padidintumėte pradinių patiekalų, pagrindinių patiekalų ir desertų pasirinkimo galimybes, pateikdami klasikinius ir ne tokius akivaizdžius preparatus, taip paįvairindami savo Kalėdas.
Šiame įraše mes atsinešėme aštraus kuskuso receptas kaip pradinis pasiūlymas, šiek tiek nukrypęs nuo daugumos vakarienių.
Aštrus kuskuso receptas
Ingridientai:
400 g Maroko tipo kuskuso
500ml daržovių sultinio
1 raudona paprika
1 žalieji pipirai
1 svogūnas
Sviestas
kario milteliai
pepperoni pipirai
druskos pagal skonį
Taip pat skaitykite: Kalėdinis receptas: parmos kumpio bruschetta su melionu
Paruošimo režimas
Paprikas ir svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Pašildykite daržovių sultinį. Įdėkite kuskusą į orkaitėje nenaudojamą indą, užpilkite sultiniu ir leiskite jam 5 minutes hidratuotis. Troškinkite daržoves iki aukso svieste. Su šakute atlaisvinkite kuskusą nuo indo, kurio negalima naudoti orkaitėje, ir sumaišykite jį su troškintomis daržovėmis. Įberkite druskos ir pipirų, galiausiai suberkite kario miltelius.
Aptarnauja 6 žmones
Autorius Marília Macedo
Šaltinis: Brazilijos mokykla - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-couscous-picante.htm
