Viena iš pagrindinių kalcio funkcijų yra palaikyti ir stiprinti kaulus. Tačiau jis taip pat yra atsakingas už kraujo krešėjimą, širdies plakimą ir raumenų palaikymą.
Kalcio organizmas pasisavina dviem būdais: iš maisto ir iš mineralo atsargų kauluose. Tačiau kai kurie tyrimai rodo, kad kai kurie brazilai nesunaudoja reikiamo kiekio šios maistinės medžiagos. Taigi, norint jį užbaigti, gydytojai pataria kasdien vartoti maistą, kuriame gausu pieno, pavyzdžiui, sūrį ir jogurtą.
Žiūrėti daugiau
Geresnė sveikata per dvi dienas: stebinantis treniruočių pabaigos efektyvumas…
Sveikatos apsaugos ministerija plečia ŽIV gydymą nauju vaistu...
Tačiau, be to, kad randama iš pieno pagamintuose maisto produktuose, yra ir kitų variantų, kurie gali būti net geresni. Pasak gydytojo Mohamado Barakato, brokoliai ir okra yra geros alternatyvos.
Žiūrėti daugiau: 5 maisto produktai, kuriuose gausu kalcio, kuriuose nėra pieno produktų
Galingi maisto produktai
Senstant ir silpstant kaulams, turime papildyti kalciu didesniu kiekiu. Šis pakeitimas yra svarbus, nes gali užkirsti kelią tokioms ligoms kaip osteoporozė.
Galingas kalcio turintis maistas yra visai šalia. Gydytojui Mohamadui Barakatui tokie maisto produktai kaip Brokoliai, okra, špinatų, pupelė, kaštonai, garstyčių tai yra sardinės yra net geresnis pasirinkimas nei pienas.
100 ml karvės pieno garantuoja 120 mg kalcio, o, pavyzdžiui, 100 g okra yra 112 mg kalcio. Sojoje jau yra tris kartus daugiau kalcio nei piene: 100 g tirpaus sojos ekstrakto randame 359 mg šios maistinės medžiagos. Ne per daug?
Taigi asmuo, kuris netoleruoja laktozės arba nori pakeisti pieno vartojimą, gali naudoti keletą kitų rinkoje esančių kalcio šaltinių.
Vitaminas D
Tačiau svarbu pažymėti, kad be vitamino D kalcio absorbcija gali būti sutrikdyta. Taigi taip pat svarbu palaikyti šio vitamino kiekį, nes jis atsakingas už kalcio fiksavimo kauluose procesą.
Dieta, pagrįsta jūros gėrybėmis, kepenimis, mėsa ir ta rytine saule yra puikus vitamino D šaltinis. Kaip galėtumėte pasinaudoti ir tą rytinį pasivaikščiojimą pritaikyti praktiškai?
