Kasava yra maistas, kurį mėgsta dauguma brazilų. Jis yra ne tik puikus angliavandenių šaltinis, bet ir prie kelių tipiškų mūsų šaliai patiekalų. Todėl šiame straipsnyje mes jus išmokysime kaip pasirinkti manioką ir parodykite visus reikalingus patarimus, kad namo parsineštumėte tik geriausius produktus. Skaitykite toliau!
Skaityti daugiau: Braškių, kriaušių ir medaus kokteilis be laktozės: sužinokite, kaip pasigaminti šį skanų receptą!
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Sužinokite, kaip pasirinkti minkštą ir lengvai paruošiamą manioką
Taip pat žinomas kaip maniokas arba maniokas, kasava yra labai universalus maistas ir gali būti gaminamas keliais būdais, pavyzdžiui, trintas, keptas ir net farofa, kuri būdinga šiaurės rytų regionui. Taigi, sužinokite dabar, kaip išsirinkti tobulą manioką namo.
Išmokti išsirinkti minkštą ir lengvai paruošiamą manioką nėra sunku. Svarbiausia šį maistą pirkti tik tada, kai ketinate jį vartoti, kad išvengtumėte švaistymo. Be to, geriausias metų laikas įsigyti šį produktą yra nuo gegužės iki rugpjūčio. Tačiau prekybos centre jį rasite bet kuriuo metų laiku. Pereikime prie patarimų:
1. saugokis žievės
Paprastai maniokos žievelė yra vienoda ir rudų atspalvių, todėl tai yra pirmasis požymis, į kurį turėtumėte atkreipti dėmesį perkant. Todėl, jei ant odos pastebėjote kokią nors drėgmės dėmę ar grybelį, nepirkite, nes šis maistas viduje tikrai blogas.
Išanalizavę jo išvaizdą, pereikite prie kasavos tekstūros. Taigi, idealiu atveju turėtumėte sugebėti nuimti dalį žievelės rankomis ir pamatyti, ar neatsiras rausvas sluoksnis.
2. analizuoti esmę
Svarbu išanalizuoti šerdies išvaizdą, kuri gali skirtis priklausomai nuo kiekvienos maniokos rūšies. Idealiu atveju jis turėtų būti baltas arba šviesiai geltonas, vienodas ir be dėmių. Tada patikrinkite, ar jis švelniai kvepia, be rūgštaus aromato ir ar šiek tiek drėgnos tekstūros. Tačiau jei jis per daug lipnus, nepirkite.
3. paprašyti išeiti
Galiausiai, labai svarbus papildomas patarimas, kaip išsirinkti manioką, yra paprašyti palydovo sulaužyti maistą, kad pamatytumėte, ar jis tikrai šviežias. Taigi, supjaustę jį, galite tiksliau stebėti šio maisto šerdies ir apvalkalo kokybę.
Geras receptas prasideda nuo gerų ingredientų pasirinkimo, kurie savo ruožtu turi būti kokybiški. Taigi, dabar, kai žinote, kaip išsirinkti minkštą ir lengvai paruošiamą manioką, pasinaudokite mūsų patarimais ir eikite į mugę, kad garantuotumėte savo!
Jei jums patiko šis turinys Paspauskite čia kad perskaitytumėte daugiau tokių straipsnių kaip šis!