Brigadeiro yra viena iš nacionalinių aistrų, juk šis braziliškas saldumynas buvo ir tebėra mūsų gyvenimo dalis. Dėl šios priežasties mes taip pat visiškai aistringai žiūrime į bet kokius brigadeiro variantus, tokius kaip brigadeiro grindinys.
Šis skanus receptas atneša mums žinomų „Brigadeiro“ saldainių su skaniais „pave“ ledais, tai yra, skanių! O norint patobulinti, tai labai paprastas ir praktiškas receptas, paruošiamas vos 30 minučių.
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Skaityti daugiau: Banoffee receptas: pažiūrėkite, kaip pasigaminti šį skanų ir greitą desertą.
Taip pat šis patiekalas puikiai tiks kaip desertas draugų susibūrimui ar net vakarėliui. Ir nesijaudinkite, jums reikės tik kelių pagrindinių ingredientų, kad pagamintumėte šį skanų skanėstą.
Brigadeiro pave receptas
Ingridientai:
Iš esmės jums reikės sausainių ir tų pačių ingredientų, kuriuos naudojame gamindami garsųjį puodą brigadeiro. Kalbant apie sausainius, galite naudoti kukurūzų krakmolą, šampaną ar bet kokį kitą mėgstamą variantą, jei tik jis nėra per saldus. Dabar patikrinkite viską, ko jums reikės:
- 2 dėžės kondensuoto pieno;
- 2 dėžutės grietinėlės pieno;
- 4 šaukštai (sriubos) šokolado 50%;
- 2 šaukštai sviesto;
- 2 pakeliai sausainių (kukurūzų krakmolo, šampano ir kt.).
Paruošimo būdas:
Laikydami ingredientus rankoje, atskirkite keptuvę, kurioje supilkite kondensuotą pieną, sviestą ir šokolado miltelius. Iškart po to įjunkite viryklę ant silpnos ugnies ir lengvai išmaišykite ingredientus, kaip ruošiant įprastą brigadeiro.
Kai mišinys įgaus brigadinę konsistenciją, išjunkite ugnį, supilkite dvi dėžutes grietinėlės ir gerai išmaišykite. Dabar pradėkite montuoti grindinį pasirinkto ugniai atsparaus audinio viduje, pirmiausia įpildami šiek tiek grietinėlės, o tada – sausainių sluoksnį.
Taigi, kartokite procesą, kol baigsis kremas ir sausainiai, nepamiršdami, kad paskutinis kremo sluoksnis būtų vientisesnis, tiesa? Be to, verta atkreipti dėmesį į tai, kad sausainių mirkyti nereikia, nes jam suminkštinti pakaks paties kremo.
Galiausiai ugniai atsparią medžiagą nuneškite į šaldytuvą, kur jūsų grindinys turėtų likti mažiausiai 3 valandas prieš patiekiant. Vėliau galite papuošti pabarstukais, kad suteiktumėte mums patinkančią brigados išvaizdą, o geriausias visų laikų pavėsis bus paruoštas!