Brigadeiro yra braziliškas saldumynas, kuris garantuotai bus naudojamas tokiuose vakarėliuose kaip gimtadieniai, išleistuvės, vestuvės ir apskritai šventės. Be to, šiuo metu yra keletas šio skanėsto variantų. Ta prasme patikrinkite tai sausainių brigados receptas ir suplanuokite, kad sukurtumėte šią nuostabią versiją.
Skaityti daugiau: Sužinokite, kaip paprastai pasigaminti mikrobangų šaukštą cocada
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
sausainių brigadininkas
Slapukai yra slapukai, todėl ruošdami šį brigadeiro galite naudoti pageidaujamą versiją, tačiau labiau rekomenduojama naudoti kukurūzų krakmolo versiją. Šį receptą paruošti užtrunka apie 35 minutes, jis yra labai paprastas ir išeina 35 porcijos, priklausomai nuo modelio brigadų dydžio.
Kalbant apie išeigą, galite padvigubinti ingredientų kiekį, jei norite paruošti šiuos brigaderius tarnauti vakarėlyje, arba naudoti tik pusę, jei ketinate aptarnauti kelis žmones. Taigi koreguokite pagal norimas pajamas.
Ingridientai
- 1 pakelis kukurūzų krakmolo sausainių
- 1 skardinė kondensuoto pieno (395 g)
- 3 šaukštai 50% kakavos miltelių
- 2 šaukštai sviesto
Paruošimo būdas
- Iš esmės paimkite trintuvą arba virtuvinį kombainą, tada sutrinkite sausainius, kol susidarys trupiniai, tada atidėkite;
- Tada paimkite keptuvę, padėkite ant silpnos ugnies ir padėkite sviestą, kad ištirptų. Netrukus įpilkite kondensuoto pieno ir 50% šokolado miltelių;
- Ingredientus gerai išmaišykite šaukštu apie 10 minučių, kol mišinys pradės tirštėti ir išsiskirti iš keptuvės;
- Kai tai padarysite, išjunkite ugnį, supilkite pusę biskvito trupinių, o tada dėkite juos į sviestu pateptą lėkštę, kad atvėstų;
- Ištepkite rankas sviestu, paimkite brigadeiro šaukštu, kad sunormintumėte dydį, tada suformuokite rutuliukus, perkelkite juos į likusius sausainių trupinius ir galiausiai sudėkite į popierinius puodelius;
- Nuneškite brigadininkus į šaldytuvą ir palaukite 1 valandą prieš patiekdami. Tačiau, jei norite, galite patiekti iš karto.
Dabar, kai žinote, kaip ruošti sausainius, brigadininkas, susitvarkykite, kad pagamintumėte šį skanų saldumyną ir pasisektų pagal šį unikalų receptą, kuris tikrai patiks visiems, kurie jį išbandys.