Susipažinkite su šiuo praktišku saldžiųjų kukurūzų pyrago su kondensuotu pienu receptu, kurio paruošimas trunka tik valandą.
Kas nemėgsta vėlyvą popietę iš orkaitės išeinančio keksiuko? Tai saldžiųjų kukurūzų pyrago receptas su kondensuotu pienu užkariaus visus jūsų namuose. Todėl šiame straipsnyje sužinosite, kaip lengvai pasigaminti šį skanų receptą vos per vieną valandą. Be to, jo išeiga yra aštuonios porcijos ir gali būti patiekiama visai šeimai. Skaitykite toliau ir atskirkite šio skanumo ingredientus!
Skaityti daugiau: Pažiūrėkite, kaip pasigaminti skanų Nescau ir žemės riešutų kremą su bananais
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Žalias kukurūzų pyragas su kondensuotu pienu
Peržiūrėkite visus ingredientus, reikalingus šiam receptui paruošti:
Ingridientai
- 4 kukurūzų varpos
- Pusė puodelio (arbatos) vandens
- Pusė puodelio aliejaus
- 1 kondensuotas pienas (skardinė arba dėžutė) 395g
- 3 kiaušiniai
- 1 su puse stiklinės kvietinių miltų
- 1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių
- Pusė šaukšto cukraus pudros apibarstymui
Paruošimo būdas
- Iš pradžių kulti kukurūzus, nupjaudami grūdus arti burbuolės, o trintuve suplakti kukurūzus su vandeniu.
- Tada pertrinkite šį kukurūzų kremą per sietelį ir grąžinkite į maišytuvą.
- Tada sumaišykite aliejų, kondensuotą pieną ir kiaušinius ir vėl išplakite.
- Dabar supilkite mišinį į indą, suberkite kvietinius miltus, kepimo miltelius ir gerai išmaišykite.
- Supilkite šį mišinį į apvalią 20 cm skersmens formą ir pašaukite į įkaitintą orkaitę iki vidutinės-aukštos temperatūros 40 minučių.
- Galiausiai atvėsinkite, išpjaukite, pabarstykite cukraus pudra ir patiekite.
Patarimai
- Į tešlą galite įberti 100 g sausų kokosų arba 250 g tarkuotų šviežių kokosų, taip pyragas bus saldesnis.
- Kad kukurūzų skonis būtų stipresnis, paruoškite pyragą neįtempdami batono. Tokiu atveju tiesiog suplakite kukurūzus su likusiais ingredientais trintuve. Nereikia sijoti tešlos, nei įpilti vandens, kuris būtų naudojamas jai apdoroti.
- Jei savo recepte norite pakeisti burbuoles, galite naudoti dvi skardines konservuotų kukurūzų, t.y. 400 g.
- Dar viena svarbi detalė, kad pyragas nenudžiūtų – atkreipkite dėmesį į tai, kaip jis buvo kepamas. Jei orkaitė nustatyta per aukštai, tai negarantuoja vidinės struktūros ir pyragas gali išdžiūti. Tačiau jei orkaitė nustatyta per žemai, ji nepakils.
- Idealiu atveju pyragas turi likti pastovios temperatūros, o orkaitė turi būti įkaitinta iki 180ºC.
- Be to, praėjus tinkamam orkaitės laikui, svarbu leisti jam baigti kepti išjungtoje orkaitėje, kad nekiltų pavojus išdžiūti.
- Dažnai dėl kukurūzų kokybės pyragas gali būti kartaus skonio. Todėl idealiausia yra laikytis recepto, bet jei jums atrodo geriau, padidinkite cukraus kiekį.
- Galiausiai, puikus pasirinkimas yra įpilti naminio gvajavos sirupo arba tiesiog pabarstyti cukraus pudra ant kukurūzų pyrago. Dabar sukurkite savo receptą, pasitelkite kūrybiškumą ir skonį!