Pomidorai yra labai svarbus maistas dėl savo antioksidacinio poveikio ir jame esančių vitaminų. Taigi tai puiki galimybė įtraukti į savo maisto rutiną. Taigi, vienas iš būdų jį vartoti ir pasisavinti maistines medžiagas yra pomidorų padažas, keliuose receptuose. Tačiau pramoninis variantas šios naudos nesuteiks, todėl įdomiau pasirinkti naminį pomidorų padažą.
Taip pat žiūrėkite: Stebėtinai sveikas maistas
Žiūrėti daugiau
Geresnė sveikata per dvi dienas: stebinantis treniruočių pabaigos efektyvumas…
Sveikatos apsaugos ministerija plečia ŽIV gydymą nauju vaistu...
Nustokite vartoti pramoninį pomidorų padažą
Pomidorų padažas yra vienas iš maisto produktų, kuris turi daugiausiai skirtumų tarp naminių ir konservuotų patiekalų. Pramoninėje versijoje yra daug konservantų, be to, joje yra maždaug 24 kartus daugiau natrio ir tris kartus daugiau cukraus. Be to, jie paprastai turi kvapiąją medžiagą, kuri sukelia susijaudinimą ir stresą: mononatrio glutamato. Kitas neigiamas pramoninių padažų aspektas yra tas, kad juose paprastai yra dvigubai daugiau kalorijų ir riebalų nei naminiame padaže.
Atsižvelgiant į tai, jūsų sveikatai bus labai naudinga atlikti šį pakeitimą. Apskritai pramoniniams produktams paprastai teikiama pirmenybė dėl jų teikiamo praktiškumo. Tačiau pasigaminti naminį pomidorų padažą nėra labai sunku, internete yra keletas labai paprastų ir greitų receptų. Kad padidintumėte praktiškumą, padažą galite ruošti dideliais kiekiais, padalinti į mažas porcijas ir užšaldyti. Tai darydami nereikės darbo gamindami tik vieną kartą ir turėsite daug sveikesnį padažą.
daryti sveikus sprendimus
Natūralesnį variantą reikėtų rinktis ne tik pomidorams. Kuo labiau apdorotas maistas, tuo mažesnė jo maistinė vertė ir didesnė tikimybė, kad jis pakenks jūsų sveikatai. Esant tokiai pat tendencijai, kuo daugiau jie yra perdirbami, tuo didesnis natrio ir cukraus kiekis – du dalykai, kuriuos vartojant per daug, gali išsivystyti tokios ligos kaip hipertenzija ir diabetas. Atsižvelgiant į tai, pirmenybė turėtų būti teikiama natūraliam maistui, saikingai naudojant perdirbtą maistą ir kiek įmanoma vengiant itin perdirbto maisto.
Galiausiai patarimas perkant yra patikrinti etiketes: jei radote daug ingredientų, su kuriais nesate susipažinę arba apie kuriuos niekada negirdėjote, venkite jų neštis namo. Be to, saugokitės maisto produktų, kurie yra labai skanūs arba yra didelėse pakuotėse, nes jie dažnai gaminami taip, todėl yra labai apdoroti.