Norėdami padidinti savo užkandžių, pagrindinių patiekalų ir desertų pasirinkimą, pateikėme jums daugybę leidinių kalėdiniai receptai labiau klasikiniais ir mažiau akivaizdžiais preparatais, taip paįvairindami savo vakarienę Kalėdos ir pasiūlyti svečiams daug malonesnių akimirkų.
Šiame įraše pateikiame saldžiųjų bulvių galetės receptas kaip įvesties pasiūlymą su neįprastais šios progos elementais, tačiau tai labai dera su tuo, kas laikoma šios dienos klasika.
Saldžiųjų bulvių galetės receptas
Ingridientai
1 paruoštos sluoksniuotos tešlos pakuotė
1 trynys
400g saldžiosios bulvės
2 raudonieji svogūnai
1 šaukštas aliejaus
Juodasis pipiras
druskos pagal skonį
Čiobreliai pagal skonį
Taip pat žiūrėkite: Kalėdinis receptas: sūrio pelė su uogomis
Paruošimo režimas
Nulupkite ir supjaustykite saldžiąsias bulves plonais griežinėliais, tada pagardinkite kepimo indą aliejumi, druska ir pipirais. Bulves perkelkite į kepimo skardą ir kepkite 180 ° C temperatūroje, kol suminkštės, maždaug 30 minučių. Išimkite iš orkaitės ir leiskite jai pailsėti. Sluoksniuotą tešlą iškočiokite ant lygaus miltais pabarstyto paviršiaus. Iškirpkite maždaug 6x8 cm stačiakampius. Stačiakampius paskirstykite ant vienos ar dviejų aliejumi arba sviestu pateptų kepimo skardų ir aptepkite plaktu tryniu. Uždenkite tešlos stačiakampius skrudintomis bulvėmis ir svogūnais, supjaustytais plonomis juostelėmis, galiausiai pabarstykite čiobrelius. Kepkite 180 ° C temperatūroje maždaug 20 minučių, kol tešla papūs ir pagels.
Komentarai
- Galima patiekti su lapų salotomis;
- Iš jo gaunama maždaug 6 180 g galetės.
Autorius Marília Macedo
Šaltinis: Brazilijos mokykla - https://brasilescola.uol.com.br/natal/receita-natal-galette-batata-doce.htm