„Instagram“ tinkle yra daugybė garsiųjų spurgų nuotraukų. Jie yra gražūs ir džiugina vaikus savo ryškiomis spalvomis ir skirtingais skoniais. Tačiau čia, Brazilijoje, šis saldumynas vis dar nėra toks įprastas, o kai kurios parduotuvės specializuojasi pagal šį receptą.
Tačiau ar žinojote, kad spurgas galite pasigaminti namuose iš kelių ingredientų? Sužinokite, kaip tai padaryti, ir pasinaudokite proga tai padaryti sekmadienio popietę su vaikais.
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Taip pat žiūrėkite: Nustebinkite save šiuo skaniu lietaus bandelės receptu
Spurgų istorija
Garsiosios spurgos kilo iš žodžio „spurga“, kuris portugališkai reiškia keptas siūlas. Teigiama, kad jie gimė XVI amžiuje, sukurti olandų kepėjų, o su kolonizacija buvo išvežti į Šiaurės Ameriką.
Yra ir kita versija, kurioje teigiama, kad Hansonas Gregory būtų išradęs šias spurgas 1847 m. Šioje istorijoje Gregory mokė savo mamą, kaip „tešlos“ viduryje padaryti duobutę, ir receptas gimė.
Kuri istorija yra tiesa, nežinoma. Tačiau visiems žinoma, kad spurgos yra labai skanios ir savo saldžiu skoniu verčia vaikų mintis.
Pats laikas išmokti pasigaminti šį receptą!
Kaip tai padaryti namuose?
Ingridientai:
- 1 kiaušinis
- 1 kiaušinio baltymas
- 40 g avižinių miltų
- 10 g kokosų arba migdolų miltų
- 60 g graikiško jogurto
- 15 g saldiklio
- 1 arbatinis šaukštelis mielių
- 5 g alyvuogių aliejaus
- citrinos/apelsinų žievelės
- Šokolado traškučiai
- Pienas
Darymo būdas:
Dubenyje sumaišykite visus skystus ingredientus. Tada suberkite miltus ir saldiklį. Maišykite, kol gausis tešlos konsistencija, sudėkite į spurgos formos silikonines formeles ir dviem minutėms dėkite į mikrobangų krosnelę. Šio recepto pakanka trims spurgoms paruošti. Jei norite daugiau, tiesiog padvigubinkite ingredientų kiekį.
