Daugelis tėvų turi problemų dėdami pjaustytus obuolius į vaikų priešpiečių dėžutes, nes obuoliai labai greitai temsta. Taip yra todėl, kad obuolys yra vaisius, kuris labai lengvai oksiduojasi dėl fenolinių junginių, kurie greitai reaguoja sąlytyje su deguonimi.
Skaityti daugiau: Konservuoti džiovinti pomidorai: kaip tai padaryti ir nauda!
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Dėl šios priežasties obuoliai iš tikrųjų greičiau tamsėja, kai jie supjaustomi griežinėliais, todėl daugelis žmonių nori vežti sveikus obuolius, kad vėliau juos pjaustytų. Tačiau jei jūsų atvejis yra mažų vaikų tėvas ar motina ir kuriems reikia šios priežiūros pjaustant vaisius, nesijaudinkite, nes turime patarimą, kaip kaip konservuoti supjaustytus obuolius.
Ir geriausia: Šiame antgalyje nenaudojama citrina, kuri paprastai naudojama obuoliams konservuoti, tačiau gali palikti labai būdingą citrinos skonį.
Kaip išsaugoti supjaustytus obuolius
Šis patarimas yra labai greitas ir praktiškas, be to, turi nedaug ingredientų ir gali išlaikyti originalų obuolių skonį. Taigi viskas, ko jums reikia, yra ½ arbatinio šaukštelio druskos ir 1 puodelio šalto vandens. Su šiais dviem ingredientais sudarysime galingą tirpalą.
Taigi, nuplaukite ir supjaustykite obuolius įprastai ir panardinkite į tą vandens ir druskos tirpalą vos 10 minučių ir to užteks. Po to tereikės nusausinti šias riekeles, įsitikinkite, kad jos yra labai sausos, o tada įdėkite į sandariai uždarytą skardinę šaldytuve.
Galiausiai, kad obuoliai nebūtų per sūrūs, prieš dėdami į vaiko priešpiečių dėžutę juos gerai nuplaukite. Ir tai padaryta! Galite būti tikri, kad šie obuoliai jokiu būdu netaps sūrūs ar oksiduoti, bet puikiai tiks vartojimui.
papildomų patarimų
Kaip patobulinti obuolį vaiko priešpiečių dėžutėje su papildomu skoniu ir taip paskatinti jį valgyti daugiau vaisių? Šia prasme puikus patarimas – prie obuolio, kai jis jau yra priešpiečių dėžutėje, įdėti cinamono lazdelę arba du gvazdikėlius.
Tačiau būkite atsargūs, nes šis patarimas netaikomas paliekant griežinėliais pjaustytus obuolius laikyti šaldytuve, nes jis neįgis skonio. Tačiau galite paprastai konservuoti druska ir vandeniu, o tada pagardinti, kad būtų skaniau. Jūsų vaikui tai patiks!
Jei jums patiko šie patarimai, nepamirškite nusiųsti straipsnio savo draugams, kurie norėtų sužinoti šią informaciją!