Kukurūzų pamonha yra vietinės kilmės, yra labai populiari visose Brazilijos valstijose ir laikui bėgant buvo pritaikyta. Kadangi jis toks garsus, ypač San João apylinkėse, šio skanėsto gerbėjai dažnai ieško praktiškų patiekalo paruošimo būdų.
Todėl šiame straipsnyje mes jus išmokysime žingsnis po žingsnio gaminti kukurūzų košę paprastu būdu. Skaitykite toliau!
Žiūrėti daugiau
Naminių nachos ir garnyrų receptas vakariniam susibūrimui…
Atraskite geriausius sausainių receptus, kuriais galėsite mėgautis
Skaityti daugiau: Malonu! Geriausi birželio 20 d. šventinio maisto receptai, kuriuos galite gaminti namuose
Žingsnis po žingsnio gaminkite kukurūzų košę
Nors tai atrodo sudėtingas receptas, paruošti tamalą yra lengva. Bendras paruošimo laikas yra 1 valanda ir 10 minučių, didžioji šio laikotarpio dalis skirta maisto ruošimui.
Be to, šiame straipsnyje pateiktas receptas duoda 14 porcijų, tačiau proporcingai keisdami ingredientų kiekį galite sumažinti arba padidinti gamybą. Peržiūrėkite reikalingus elementus ir paruošimo būdą žemiau!
Sudedamosios dalys ir paruošimo būdas
Ingridientai:
12 žalių kukurūzų varpų;
1 skardinė arba dėžutė kondensuoto pieno;
½ puodelio nenugriebto pieno arbatos;
4 šaukštai cukraus.
Paruošimo būdas:
Pirmiausia nulupkite visus kukurūzus, bet nepamirškite pasilikti lukštų/šiaudelių pamonoms supakuoti. Nuplaukite ausis ir lukštus, o tada kulti kukurūzus, nupjaudami branduolius labai arti burbuolės.
Tada paimkite maišytuvą ir įdėkite kukurūzus į prietaisą. Supilame kondensuotą pieną, cukrų ir skystą pieną, išplakame ir paliekame. Tuo tarpu į puodą su vandeniu suberkite kukurūzų lukštus ir greitai užvirkite, kad ši daržovė suminkštėtų.
Tada atskirkite mažesnes žieveles ir jas susmulkinkite, kad susidarytų siauros juostelės rišimui. Taigi, paimkite didesnius šiaudelius, šonuose padarykite dvi persidengiančias raukšles, sulenkite per vidurį ir atvirus galus sujunkite, kad susidarytumėte ryšulį.
Tada paimkite maišelį už kraštų ir užpildykite jį kukurūzų kremu iš maišytuvo. Nepamirškite neperpilti pakuotės, nes ją reikia uždaryti surišant anksčiau padarytomis juostelėmis.
Galiausiai pakelius dėkite į verdantį vandenį ir virkite 30 minučių arba kol šiaudeliai pagelsta, o pamonos sutvirtės. Kai tai padarysite, tiesiog išimkite jį iš vandens, nusausinkite ir valgykite karštą arba šaltą kukurūzų pamoną.
Ar jums patiko šis turinys? Sektimokyklos švietimo tinklaraštis ir turėti prieigą prie kelių kitų receptų, medžiagų, įdomybių ir naujienų iš visos Brazilijos!
