Nesvarbu, ar tai bananas, braškė ar obuolys, visi vaisiai turi tinkamą sunokimo laiką. Ir tas laikas įvyksta tinkamu greičiu, kai vaisius vis dar yra ant vynmedžio. Tačiau kai juos perkame dar žalius vaisių ir daržovių turguje, tuomet reikia griebtis kai kurių namų gudrybės subrandinti vaisius greitai. Štai kodėl išskyrėme keletą neklystamų patarimų, kaip kuo greičiau sulaukti sunokusių vaisių. Patikrinkite!
Skaityti daugiau: 3 patarimai, kaip apsaugoti muses nuo vaisių ir daržovių.
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Naminės gudrybės subrandinti vaisius
- šildomos vietos
Nepalikite neprinokusių vaisių šaldytuve, nes taip jie išliks tokios būklės, kokios yra. Todėl rinkitės rezervuoti kambario temperatūros arba šiltesnėse vietose, pavyzdžiui, orkaitėse ar spintelėse. Taip paspartinsite brendimo procesą.
- Laikykite vaisius kartu
Sunokę vaisiai išskiria dujinę medžiagą, vadinamą etilenu, todėl vienas vaisius gali subrandinti kitą. Tai yra, jei turite prinokusių obuolių, rezervuokite juos prie apelsinų, kuriuos norite greitai sunokti, nes tikrai bus stimulas.
- Naudokite plastikinius maišelius ar laikraščius
Šiluma yra labai svarbus veiksnys brandinant vaisius, todėl dar keli pakuotės sluoksniai gali būti teigiamas dalykas. Todėl vaisius laikykite perforuotuose plastikiniuose maišeliuose, popieriniuose maišeliuose arba suvyniokite į laikraštį. Jūs netgi galite įdėti jau prinokusius vaisius kartu su pakuote, kad sukurtumėte etileno koncentracijos efektą.
papildomų patarimų
Kitiems vaisiams greitesniam sunokimui reikės konkretesnių procedūrų. Kaip ir su perpjautu avokadu, kuriam reikia citrinos sulčių, kad būtų tęsiamas procesas, kurį nutraukė pjūvis.
Mangas greičiau sunoks, jei bus maišelyje su kukurūzais ar ryžiais, nes šie grūdeliai neleidžia sklaidytis etilenui. Taigi, tiesiog vadovaukitės šiais patarimais ir atkreipkite dėmesį į kiekvieno detales, kad prinokę vaisiai būtų kada tik panorėję!
