Ar kada nors ragavote Hot Philadelphia? Šiame skaniame patiekale yra ryžių, jūros dumblių ir kai kurių mums jau pažįstamai japonų virtuvei labai būdingų prieskonių mišinys. Jau nekalbant apie tai, kad jis turi puikų lašišos skonį, kuris tikrai visus myli. Ir, kas geriausia, neprivalote būti puikiu virėju, kad pagamintumėte šį patiekalą. karštas filadelfijos receptas. Tiesiog atskirkite visas sudedamąsias dalis ir atkreipkite dėmesį į preparatus, kad gautumėte geriausią rezultatą.
Skaityti daugiau: Saldūs ir tinkami (ir skanūs) krepiokos receptai, skirti laikytis dietos.
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
karštas filadelfijos receptas
Ingridientai:
- 1 lapo Nori jūros dumblių;
- 3 šaukštai (sriubos) jau išvirtų ryžių, geriausia japoniško tipo;
- 1 šaukšto grietinėlės sūrio;
- 30 gramų lašišos filė be odos;
- 4 šaukštų kvietinių miltų;
- 1 valgomasis šaukštas (sriubos) seklių džiūvėsėlių;
- ¼ puodelio (arbatos) ledinio vandens;
- 1 puodelis (arbatos) vandens su 1 šaukštu (desertinis) acto;
- 1 bambukinio kilimėlio temakiams;
- Sojų aliejus kepimui.
Paruošimo būdas:
Dabar, kai visi ingredientai yra tinkamai atskirti, pradėkime procesą. Norėdami tai padaryti, gerai nusiplaukite rankas ir suvilgykite jas acto vandeniu. Šį veiksmą reikia kartoti viso ruošimo metu, kad būtų užtikrintas tinkamas maisto tvarkymas.
Netrukus taip pat sudrėkinkite jūros dumblius vandenyje su actu ir išvyniokite ant bambukinio kilimėlio. Dabar dirbsime su sluoksniavimo idėja, todėl ant jūros dumblių uždėkite sluoksnį ryžių, tačiau įsitikinkite, kad šonuose yra laisvos vietos, kurioje yra tik jūros dumblių. Tada supjaustykite lašišą 1,5 cm gabalėliais ir padėkite horizontaliai į ryžių sluoksnio centrą.
Tada šalia lašišos iš abiejų pusių gausiu sluoksniu paskleiskite kreminį sūrį. Galiausiai naudokite bambukinį kilimėlį, kuris padėtų susukti lašišą, o jūros dumblių galiuką patrinkite šiek tiek vandens su actu, kad ritinys suliptų.
Į kitą dubenį suberkite kvietinius miltus, džiūvėsėlius ir ledinį vandenį tiek, kad susidarytų vientisa pasta. Dabar supjaustykite karšto Filadelfijos gabaliukus ir pamerkite juos į tešlą prieš kepdami labai karštame aliejuje. Ir šis malonumas yra paruoštas!
