Pastaraisiais metais visame pasaulyje galima pastebėti produktų be gyvūninės kilmės ingredientų pasiūlos augimą. Didžioji dalis šio paskatinimo kyla iš diskusijų apie žiaurų elgesį su gyvūnais ir galimą pieno ir pieno produktų pavojų sveikatai. Šiame kontekste naujovė a Nestlé veganiškas produktas atkreipia dėmesį.
Skaityti daugiau: „Nestlé“ pristato augalinės kilmės Leite Moça
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
Kas yra veganiški produktai?
Kas yra veganas, yra aukščiau už tai, kas yra tik vegetaras. Taip yra todėl, kad pirmoji grupė ne tik nevartoja mėsos, bet atsisako bet kokių produktų, kurių sudėtyje yra gyvūninės kilmės ingredientų ar medžiagų.
Pavyzdžiui, tokie ingredientai kaip kiaušiniai, pienas ir taukai negali būti veganiškos dietos dalis, skirtingai nei vegetariški. Be to, veganai visais būdais siekia sumažinti gyvūninės kilmės produktų vartojimą. Todėl jie nedėvi odinių ar panašių medžiagų drabužių.
Pastaruoju metu taip pat pastebimai padaugėjo žmonių, kurie save laiko veganais ar vegetarais. Tai neabejotinai išjudina didžiulę rinką visame pasaulyje ir verčia įmones prisitaikyti prie šių naujų reikalavimų. Todėl „Nestlé“ taip pat įsitraukė į diskusiją ir jau paskelbė apie veganišką produktą.
„Nestlé“ veganiškas produktas turėtų pasirodyti 2022 m
Neseniai paskelbtame oficialiame bendrovės pranešime „Nestlé“ patvirtino, kad jau dirba kuriant pieno produktą be jokių gyvūninės kilmės ingredientų. Be to, šis naujas produktas reikalauja didelių investicijų iš šios didelės įmonės maisto rinkoje.
Taip pat, anot pranešimo, šis naujas produktas yra kuriamas Šveicarijoje ir apima pieno baltymą, kuriame naudojama tiksli fermentacija. Dėl to mes turime išrūgų baltymą, kurio tekstūra ir skonis yra identiški karvės pienui, tačiau nenaudojame gyvūnų.
