Mėsos kaina Brazilijoje vis labiau kyla, todėl daugeliui teko sumažinti gyvulinių baltymų kiekį savo lėkštėje. Tačiau yra būdų, kaip padidinti mėsos derlių, kad kasdien suvartojant būtų išlaikytas toks pat sotumo lygis. Be to, šie patarimai įvertins skonį, o tai tikrai padės sutaupyti daug lengviau. Peržiūrėkite patarimus!
Skaityti daugiau: Su šiais patarimais sužinokite, kaip taupyti virtuvės dujas!
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
kepta mėsa
Lengvai pastebime, kai lėkštėje mažiau mėsos, o tai gali reikšti, kad pietūs negali pilnai pasotinti skrandžio. Todėl vienas iš būdų išvengti šios problemos – suteikti daugiau tūrio baltymui. Tam galite pasirinkti mėsą, vištieną ar žuvį apkepti miltais, pavyzdžiui, džiūvėsėliais ir kukurūzų miltais. Taip būsite labiau patenkinti, net jei mėsos gabalas mažas. Jau nekalbant apie tai, kad šis būdas yra itin skani klasika, kuri padarys jūsų pietus dar geresnius.
Malta mėsa
Jei jūsų tikslas yra sumažinti mėsos suvartojimą, nebūtinai turėdamas įtakos jūsų mitybai, apsvarstykite maltą jautieną. Juk tokio tipo baltymai leis kiekį mažinti palaipsniui, be staigių pokyčių, prie kurių jūsų organizmas nepripras. Taigi pirmenybę teikite maltai jautienai, o ne tradiciniam modeliui.
Pridėkite ingredientų į receptą
Nors mes laikome mėsą pagrindiniu ingredientu, mūsų patiekalai tikrai nėra gaminami tik iš baltymų. Tiesą sakant, yra daugybė papildų, kurie prisideda prie sotumo ir mitybos. Be to, verta apsvarstyti galimybę į maisto ruošimą įtraukti tam tikrų ingredientų. Pavyzdžiui, bulvės ar soja yra variantai, kurie puikiai dera su baltymais ir pasižymi dideliu sotumo laipsniu. Be to, tai pigesni ingredientai, kurių vertė vis tiek telpa jūsų kišenėje.
Be visų šių patarimų, savaitės diena be gyvūninės kilmės ingredientų taip pat gali prisidėti prie ekonomikos. Taigi galite prisidėti prie mėsos gamybos poveikio aplinkai mažinimo, sutaupyti pinigų ir padėti savo organizmui. Nors tai nėra tikslus variantas, kuris būtų mėsos kainų mažinimas, tačiau tai būdas suteikti šiai situacijai naują kryptį.
