A saldžioji bulvė tai jau sena pažintis tiems, kurie siekia sveikesnės mitybos, ir tų, kurie nori įgyti raumenų masę. Tačiau norint jį naudoti maiste, nereikia tik virti tradiciniu būdu – galite jį išradinėti iš naujo! Pavyzdžiui, saldžiųjų bulvių traškučiai yra sveikesni užkandžiai nei keptas maistas ir fasuoti užkandžiai.
Be to, tai ir receptas, kuris bus greitai paruošiamas, praktiškas ir skanus, tiems, kurie mano, kad jis negali būti skanus ir sveikas. Pažiūrėkite, kaip tai padaryti!
Žiūrėti daugiau
Ar turėčiau pasidalinti muilu su savo šeima?
Svajojate gyventi užsienyje? Atraskite šalis, kurios mėgsta labiausiai…
Skaityti daugiau: Sužinokite du sviestinių spragėsių receptus, kurie atrodo kaip iš filmų
Ingridientai
Norėdami pagaminti saldžiųjų bulvių traškučius, jums reikės:
- 750 g saldžiųjų bulvių;
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus;
- karališkų pipirų (pagal skonį);
- raudonėlio (pagal skonį);
- Druska (pagal skonį).
Dėmesio: gerai kontroliuoti ingredientus pagal skonį ir alyvuogių aliejų, kad traškučiai būtų labai traškūs. Taip yra todėl, kad dėl alyvuogių aliejaus pertekliaus bulvės gali šiek tiek suvyti.
Bet dabar pereikime prie pasiruošimo!
Paruošimo būdas
- Norėdami pagaminti traškučius, nuvalykite saldžiąją bulvę, nulupkite ir supjaustykite. Siekiant geresnio maisto gaminimo, rekomenduojamas pjaustymo formatas yra griežinėliais.
- Tačiau įsitikinkite, kad griežinėliai nėra per ploni, nes gali lengvai pridegti ir prilipti prie keptuvės.
- Dabar ant lakšto, iškloto sviestu išteptu aliuminio popieriumi, paskirstykite atskirtas bulves ir aptepkite griežinėlius alyvuogių aliejumi.
- Be to, apibarstykite juodaisiais pipirais ir raudonėliais, atidžiai stebėdami, ar gabalėlyje netrūko prieskonių.
- Tada pašaukite į orkaitę, kuri jau turėtų būti įkaitinta iki 180°C, ir kepkite vos penkiolika minučių.
- Po tų pirmųjų penkiolikos minučių išimkite dėklą ir apverskite traškučius, kad jie paruduotų iš kitos pusės. Palikite 7–10 minučių.
- Jei jūsų orkaitėje yra ventiliacija, tai bus puiku, nes taip traškučiai bus traškesni.
- Po papildomų 7–10 minučių jūsų traškučiai bus paruošti, traškūs ir skanūs!
Galite suvartoti kaip garnyrą arba kaip užkandį pasveikinti draugus.
Jei patiko receptas, Paspauskite čia ir atraskite kitus receptus, straipsnius ir patarimus, kurie jums patiks!