Šeimos dažniausiai susirenka sekmadienį broliauti, o geri pietūs yra būtini norint suvienyti artimuosius. Taigi sveikų pietų variantas – kepti vištieną, bet ne kepti. Ar kada nors apie tai pagalvojote?
Jei turite „Airfryer“, verta ištirti visas funkcijas ir panaudoti jas savo receptuose. Juk elektrinėje gruzdintuvėje ruošiami patiekalai įgauna tą traškų skonį ir yra daug sveikesni. Sekite tekstą ir sužinokite, kaip paruošti skaniai keptą vištieną.
Žiūrėti daugiau
Ar turėčiau pasidalinti muilu su savo šeima?
Svajojate gyventi užsienyje? Atraskite šalis, kurios mėgsta labiausiai…
Daugiau žiūrėkite: Sužinokite, kokie yra didžiausi maisto gaminimo naudojant Airfryer pranašumai
Kaip elektrinė gruzdintuvė „kepa“ maistą?
Elektrinės gruzdintuvės dinamika labai panaši į indukcinę orkaitę. Idėja ta, kad jis sukasi taip greitai, kad šiluma patenka į maistą, todėl jis atrodo kaip keptas, bet nenaudojamas aliejus.
Kepimo be aliejaus idėja leidžia paruošti subalansuotą maistą, nes juos ruošiant nereikia jokių riebalų. Tai leidžia maiste išlaikyti maistines medžiagas ir maitintis šiek tiek sveikiau, palyginti su keptu maistu.
Be to, elektrinė gruzdintuvė yra itin universali, tinka bet kur, o jos išvalymas labai greitas, nes nenaudoja riebalų. Taigi, tiesiog nuplaukite jį šiek tiek muilu ir vandeniu.
Kepta vištiena „Airfryer“.
Norėdami pagaminti keptą vištieną, jums reikės:
- 1 kilogramas vištienos filė;
- 1 arbatinis šaukštelis druskos;
- karališkų pipirų pagal skonį;
- 1 maltos česnako skiltelės;
- 1/4 puodelio vandens;
- 1 ir 1/2 stiklinės kvietinių miltų;
- 2 kiaušinių;
- Druska pagal skonį;
- karališkų pipirų pagal skonį;
- 1 stiklinės kvietinių miltų;
- 1 puodelis panko miltų.
Pirmiausia vištienos filė pagardinkite česnaku, druska ir juodaisiais pipirais. Tada dubenyje sumaišykite kvietinius miltus, kiaušinį, druską ir pipirus, kad vištiena pasidengtų.
Atskirkite du kitus indus, vieną su kvietiniais, o kitą su panko miltais. Kiekvieną filė sudėkite į tris indelius, tokia tvarka įdėkite į gruzdintuvą su trupučiu aliejaus ir kepkite 5 minutes iš kiekvienos pusės. Galiausiai tiesiog sudėkite į dubenį ir patiekite!
