Bendravimas ir darbas su visuomene yra subtilus. Kad ir kaip būtų labai atsargūs, karts nuo karto galime pasakyti ką nors, kas nuskambės nemandagiai. Kartais paprastas klausimas – pavyzdžiui, kai prašoma pakeisti a ingredientas patiekalo – tai gali skambėti kaip kažkas nemalonaus padavėjams ir padavėjams restoranai. Ar kada nors pasakėte kurią nors iš šių frazių?
Skaityti daugiau: 2 „Michelin“ žvaigždučių restoranai, kuriuos verta išbandyti prieš mirtį
Žiūrėti daugiau
Svajojate gyventi užsienyje? Atraskite šalis, kurios mėgsta labiausiai…
Sodo stebuklas: Arruda, stebuklingas augalas
Labiausiai erzinančios frazės, kurias sako klientai restoranuose
Tai būsime tik mes
Užsakius milžinišką staliuką 20 žmonių, nėra gera forma pasirodyti tik su trimis svečiais.
Aš šiek tiek pavėlavau, ar ne?
Jei rezervuojate staliuką 20 val., atvykite laiku! Ypač jei restorane didelės eilės ir klientų kaita. Nutinka nenumatytų įvykių, bet nemalonu atvykti po dviejų valandų, lyg nieko nebūtų nutikę.
Ar tai normalu ant plokštelės?
Prieš pateikdami užsakymą atidžiai peržiūrėkite meniu. Jei abejojate, klauskite prieš užsakydami. Jei užsisakote ceviche, žinokite, kad tai patiekalas iš žalios žuvies. Nemandagu abejoti maistu jį paruošus ir patiekus.
Ar galite išimti pomidorus, majonezą ir rukolą iš šefo salotų?
Paprastai indai iš virtuvės išeina tokie, kokie buvo sumanyti. Virėjai gali susierzinti, kai klientas „peša“ savo maistą. Normalu prašyti pašalinti vieną ar kitą ingredientą, kai jis jums nepatinka arba net tada, kai turite alergiją ar netoleravimą, tačiau prašyti pašalinti keturis ar daugiau yra šiek tiek per daug, ar nemanote?
Sumokėsime atskirai
Tai nereiškia, kad tai erzinanti frazė, bet ji tikrai klaidina. Taip yra todėl, kad pabaigoje visada lieka tie 20 R$, kurių niekas nenori mokėti, nes sunku suprasti, kas davė daugiau, o kas mažiau. Demokratiškesnis pasiūlymas: padalykite sąskaitą visiems vienodai.
Koks tavo pasiūlymas? O ne. Noriu cezario salotų
Suprantama, kad padavėjo ar šeimininko pasiūlymas gali neatitikti jūsų skonio. asmeniškas, bet vis tiek erzina pasiūlyti ir paaiškinti patiekalą, galų gale tiesiog būti ignoruojamas.
Ar šis patiekalas per aštrus? Ar jis per sultingas? Ar padažas per tirštas?
Klientas turi teisę suabejoti savo patiekalu, tačiau serveris gali šiek tiek nuobodžiauti atsakydamas į tiek daug klausimų, pavyzdžiui, apie paprastus makaronus.
O jūs, ar uždavėte kurį nors iš šių klausimų restoranuose?
Baigė Socialinės komunikacijos specialybę federaliniame Gojaus universitete. Domitės skaitmenine žiniasklaida, popkultūra, technologijomis, politika ir psichoanalize.
