Okra yra vienas iš labiausiai paplitusių maisto produktų Minas Gerais ir Bahia virtuvėje, jo yra keliuose tipiškuose patiekaluose, tokiuose kaip caruru ir vištiena su okra. Jo švelnus ir šiek tiek saldus skonis puikiai dera su aštriais ingredientais.
Skaityti daugiau: Sužinokite, kaip sėti su kiaušinių dėžute
Žiūrėti daugiau
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Caruru: Žinokite apie naudą sveikatai ir universalumą…
Kai kuriems žmonėms jis gali net nepatikti dėl savo klampumo ir dėl to jis nėra labai patrauklus gomuriui, tačiau kiti kaip tik dėl šios priežasties vaisius vertina.
Escola Educação portalas atskyrė šį įrašą, kad parodytų kai kuriuos okra pranašumus kaip padaryti, kad okra sudygtų. Patikrinkite!
Okra nauda sveikatai
Šiame vaisiuje gausu skaidulų šaltinių ir vitaminų, tokių kaip A, C ir B6, taip pat jame yra geležies, kalcio, magnio, natrio ir kalio. Turėdama tiek daug naudingų šaltinių, okra bendradarbiauja siekdama išvengti širdies problemų, nes jos skaidulos kontroliuoja cholesterolio ir trigliceridų kiekį.
Kitas privalumas yra glikemijos kontrolė, jo vartojimas padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir taip pat gliukozės absorbciją žarnyne. Turtingas vitamino C, okra padeda stiprinti imunitetą, didina organizmą ginančių ląstelių gamybą.
Kaip sodinti okra
Okra yra lengvai auginamas maistas, reikalaujantis mažai priežiūros, taip pat nereikia labai didelės erdvės sodinti.
Tačiau turėtumėte atkreipti dėmesį į kai kuriuos dalykus, patikrinkite tai:
- Klimatas
Svarbu žinoti, kad okrai reikia daug saulės šviesos, todėl ją tikslinga sodinti šiltesniu metų laiku. Todėl okra yra sėkmingesnė plantacijose šiaurės ir šiaurės rytų regionuose, nes yra šiltesnė.
Tačiau maistas turėtų būti sodinamas pavasarį ir gali turėti daugiau galimybių geriau vystytis.
- Žemė
Sodinimui skirta dirva turi būti derlinga, gerai nusausinta ir negali būti rūgšti, todėl dirvožemio pH turi būti nuo 6,5 iki 7,5. Jei auginate vazonuose, patikrinkite, ar vazonas turi pakankamai talpos nutekėjimui, nes jei žemė per drėgna, šaknis gali pūti.
- laistyti
Kadangi tai vaisius, kuris gerai vystosi vasarą, jis sugeba gerai išsilaikyti ir sausros laikotarpiais. Tačiau svarbu dažnai laistyti, kad okra sudygtų.
Taigi, rekomenduojama juos atlikti ryte, visada stengiantis, kad žemė per daug neįmirktų.
- Derlius
Po 2 auginimo mėnesių pradeda dygti pirmosios okraos, kurias aštriu peiliu galima skinti, kai jos pasiekia 4 cm ar daugiau. Nurodyta, kad okra derliui reikia mūvėti pirštines, nes plaukeliai gali sudirginti odą.
