Visame pasaulyje kavos suvartojama be galo daug, ypač kai analizuojamas žmonių gyvenimo ritmas ir pastebima, kad dauguma jų gėrimą geria norėdami tiesiog atsipalaiduoti. Tačiau po tyrimų, kuriuos atliko maistas ir JAV vaistų administracija (FDA), buvo patvirtinta, kad didelis kavos ar, tiksliau, kofeino, vartojimas gali sukelti traukulių epizodus, be kitų kenksmingų simptomų.
Dėl to kavos be kofeino vartojimas išaugo, bet ar tikrai šios rūšies kava neturi kofeino? O kur dingsta iš kavos pašalintas kofeinas?
Žiūrėti daugiau
Svajojate gyventi užsienyje? Atraskite šalis, kurios mėgsta labiausiai…
Sodo stebuklas: Arruda, stebuklingas augalas
Skaityti daugiau:Kas atsitinka, kai alkoholį deriname su kava?
Ar kava be kofeino tikrai neturi kofeino?
Žmonėms, susirūpinusiems dėl šalutinio kofeino poveikio, tai tikrai svarbi informacija. Taigi, žinokite, kad nors vidutinis puodelis paprastos kavos turi 95 mg kofeino, toks pat kiekis išgeriant kavą be kofeino turi tik 2 mg kofeino. Tai reiškia, kad kavoje be kofeino iš pupelių pasišalina apie 97% kofeino, o tai labai sumažėja, ypač tiems, kurie vengia šios medžiagos.
Kur dingsta 97% kofeino, pašalinto iš kavos be kofeino?
Verslas su kava be kofeino gali būti toks pat pelningas kaip ir įprastos kavos pardavimas, nes be gėrimo pardavimo, parduodamas ir iš grūdų pašalintas kofeinas, ty iš esmės kofeinas yra perdirbta. 97% kofeino, kuris pašalinamas iš kavos, parduodamas gaiviųjų gėrimų įmonėms ir kai kurioms farmacijos įstaigoms.
Kaip pašalinamas kofeinas?
Yra keletas būdų, kaip pašalinti kofeiną, pavyzdžiui: sudrėkinti kavos pupeles, kad kofeinas gali ištirpti ir iš tikrųjų būti ekstrahuojamas arba netgi naudojant tirpiklius kofeinui pašalinti grūdai.
