Kad ir kaip būtų itališkas patiekalas, pica praktiškai tapo braziliška. Labai populiarus, šiam skaniam užkandžiui galima rasti įvairių masių ir skonių. Net jei jis pagamintas amatininkų būdu malkinėje krosnyje arba praktiškai mikrobangų krosnelėje, jis yra labai populiarus tarp visų. Tačiau retas žino, kad labai paprastai namuose galima pasigaminti skanią picą keptuvėje.
Skaityti daugiau: Pilno grūdo duona keptuvėje: praktiškas, skanus ir sveikas receptas
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Ingridientai
Keptuvės picą pagaminti labai paprasta, ypač todėl, kad joje yra nedaug ingredientų ir jos paruošimas užima mažai laiko. Tačiau, nors tai paprastas patiekalas, investuokite į produktų kokybę, kad jūsų tešla ir įdaras išeitų labai skanūs.
- 3 kiaušinių;
- 2,5 šaukšto avižinių dribsnių;
- ½ šaukšto cheminių kepimo miltelių;
- 1,5 šaukšto sojų aliejaus;
- tarkuoto sūrio pagal skonį;
- Druska ir žolelės pagal skonį.
Kaip paruošti savo tešlą?
Turint ingredientus rankose, laikas ruošti tešlą. Ši dalis neturi daug paslapčių, tiesiog sekite žingsnis po žingsnio ir turėsite skanų patiekalą.
Dubenyje iš karto sumaišykite visus ingredientus. Tačiau kepimo sodą dėkite paskiausiai. Tuo tarpu ant viryklės su didele liepsna dėkite aliejumi pateptą keptuvę įkaitinti. Kai pamatysite, kad labai karšta, laikas sumažinti ugnį iki minimumo ir užpilti mišiniu.
Gerai paskleidę mišinį ant keptuvės, uždenkite ir leiskite picos tešlai keletą minučių pakepti. Šiuo atveju labiausiai rekomenduojamas stiklinis dangtelis, nes teks stebėti picos iškepimą ir spalvą.
Netrukus, kai tik ji bus labai tvirta ir šiek tiek auksinė, mentele pasukite ją keptuvėje. Tada palaukite kelias sekundes ir uždėkite picos užpilą, kuris priklausys nuo jūsų kūrybiškumo ir asmeninio skonio. Jei norite, galite laikytis pagrindinių dalykų ir naudoti tik pomidorų padažą, sūrį ir pepperoni.