Geras prieskonis yra labai svarbus gaminant maistą, nes jis bus atsakingas už bet kokio maisto aromatą ir skonį. Ir jei šie prieskoniai yra visiškai naminiai, dar geriau! Taigi turėsite ekologiškų skonių ir pritaikysite savo skoniui.
Skaityti daugiau: Praktiška virtuvė: 3 receptai tiems, kurie gyvena vieni.
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Be to, naudodami naminius prieskonius, atsikratysite konservantų ir dažiklių, dažnai naudojamų pramoniniuose pagarduose. Taigi, jei nežinote, kaip pasigaminti skanių prieskonių, esate tinkamoje vietoje! Kaip tai padaryti, žiūrėkite čia. naminių prieskonių receptai kuris užkariaus jūsų svečius!
Naminių prieskonių receptai
tradiciniai prieskoniai
Šie receptai, kuriuos jums pristatysime, yra keletas klasikinių, tradicinių ir dažniausiai kasdienių patiekalų pagardinimo receptų. Jie puikiai tinka mėsai, vištienai pagardinti, bet su nedideliais pakeitimais galite naudoti ir kitiems receptams.
Norėdami pagaminti klasikinį vištienos prieskonį, mums reikės:
Ingridientai:
- 1 valgomasis šaukštas (sriubos) tirštos druskos;
- 1 valgomasis šaukštas (sriubos) šviežių petražolių;
- 2 vidutinio dydžio pjaustytų svogūnų;
- 3 skiltelės česnako;
- ½ arbatinio šaukštelio alyvuogių aliejaus;
- ½ šaukšto (sriubos) čiobrelių;
- 1 šaukšto (sriubos) karališkų pipirų;
- ½ šaukšto (sriubos) raudonėlio;
- ½ šaukšto (sriubos) paprikos.
Taigi, kalbant apie paruošimą, tai labai paprasta! Tereikia visus ingredientus sudėti į trintuvą ir jau galite pagardinti vištieną!
prieskoniai ryžiams
Jei norite pasigaminti prieskonių ryžiams, tai taip pat labai paprasta ir reikia nedaug ingredientų. Patikrinkite, ko jums reikės!
Ingridientai:
- ½ svogūno;
- 1 didelė česnako galva;
- ¼ susmulkintos raudonosios paprikos.
Šiame recepte visus ingredientus galite dėti ir į blenderį, tačiau puikus patarimas – tai daryti su trintuvu. Tokiu būdu turėsite keletą gabalėlių iš pačių naudingiausių ingredientų ir įgausite naminę išvaizdą, kuri pakeis pasaulį!
žolelių prieskoniai
Kai kurie patiekalai, pavyzdžiui, menkė, kai kurios mėsos, omletai ir makaronai, reikalauja papildomo šviežumo. Todėl geras pasirinkimas – pasigaminti labai paprastą žolelių prieskonį, nes tam reikės tik kelių specialių žolelių.
Pavyzdžiui, pagardindami makaronus naudokite baziliką, netgi galite sutrinti trintuve su trupučiu alyvuogių aliejaus, kad gautumėte skanų padažą. Be to, dar vienas patarimas yra naudoti petražoles menkėje ir kalendroje gaminant moquecas. Galiausiai turime lauro lapų, kurie puikiai tinka receptams, kuriems reikalingas virimas ir sultinys, pavyzdžiui, pupelės ir daržovės.
Naudodami šiuos prieskonius jūsų maistas bus sėkmingas. Taigi išsaugokite šį straipsnį, kad galėtumėte perskaityti, kai jo prireiks, ir nepamirškite pasidalinti juo su draugu, kuris mėgsta gaminti!