Naujas ženklinimas maisto produktai įsigalios nuo spalio 9 d. Tokiu atveju priekinėse gaminių etiketėse bus padidinamas stiklas, nurodantis per didelius kiekius cukraus, natrio ir riebalų. Priemonė, atnešanti svarbių pokyčių, patvirtinta siekiant, kad vartotojai žinotų, ką perka.
Skaityti daugiau: Naujose maisto kuponų taisyklėse numatyta bauda iki 50 000 R$
Žiūrėti daugiau
Įspėjimas: ŠIS nuodingas augalas jaunuolį paguldė į ligoninę
„Google“ kuria AI įrankį, padedantį žurnalistams…
Naujas maisto produktų ženklinimas – supraskite, kas pasikeis
Pakeitimai, kuriems pritarė Nacionalinė sveikatos priežiūros agentūra (Anvisa), susiję su maistinių medžiagų lentele ir maisto pakuočių dizainu. Panašių priemonių ėmėsi ir kitos Lotynų Amerikos šalys, pavyzdžiui, Čilė, Peru ir Argentina.
Mitybos informacijos pakeitimai
Kalbant apie mitybos lentelės pakeitimus (dalis, kuri yra produktų apačioje ir rodo kiekį kiekviena maistinė medžiaga), nuo šiol bus privaloma nustatyti bendrą cukraus kiekį ir papildomas.
Šis skirtumas yra svarbus, nes kai kuriuose maisto produktuose cukraus yra natūraliai, o kituose – daug. pridėtinio cukraus (pramonės) ir kelia didesnį pavojų sveikatai, pavyzdžiui, susirgti diabetu 2 tipas.
Kitas informacijos apie maistingumą pakeitimas – nuo šiol energinė vertė turi būti deklaruojama 100 g arba 100 ml. Tai bus standartinis kiekis, kitoks nei šiandien, kai gamintojai nurodys vertę pagal porcijos kiekį, kuris skiriasi priklausomai nuo maisto.
priekinis ženklinimas
Priekinė etiketė turėtų įspėti vartotojus apie per didelius natrio, cukraus ir sočiųjų riebalų kiekius. Šios maistinės medžiagos, vartojamos dažnai ir dideliais kiekiais, gali paskatinti tokių problemų kaip hipertenzija, diabetas ir nutukimas atsiradimą.
Taigi, kai maiste yra šie kiekiai, bus privaloma įtraukti didinamojo stiklo simbolį, nurodantį vieną ar kelias maistines medžiagas:
- Didelis pridėtinio cukraus kiekis: kietiems ir pusiau kietiems maisto produktams, kurių 100 gramų produkto pridėtinio cukraus yra 15 gramų ar daugiau. Skystų maisto produktų atveju įspėjamasis kiekis bus rodomas, kai produkto 100 mililitrų maisto yra 7,5 gramo ar daugiau.
- Sočiųjų riebalų perteklius: kietiems ir pusiau kietiems maisto produktams jis bus paryškintas, kai kiekviename 100 gramų yra 6 gramai ar daugiau. Kalbant apie skystą maistą, įspėjimas bus apie produktus, kurių 100 mililitrų maisto yra 3 gramai ar daugiau.
- Natris: bus paryškintas kietuose ir pusiau kietuose maisto produktuose, jei jo kiekis produkte yra 0,6 gramo ir daugiau 100 gramų, o skystuose maisto produktuose - 0,3 gramo ir daugiau 100 mililitrų.
