Tu mineralinis maistas yra būtini a sveika mityba, kuris turėtų būti sudarytas iš įvairaus maisto, kurį turime vartoti kasdien. Todėl, kad gautume visas organizmui reikalingas maistines medžiagas, mityba turi apimti po truputį visko ir nepamiršti vandens.
Be mineralinės kilmės maisto produktai gali būti ir augalinės bei gyvūninės kilmės. Augalinės kilmės yra visi iš augalai kaip vaisiai, daržovės, kaštonaiir kt. Kita vertus, gyvūninės kilmės maisto produktus atstovauja produktai iš gyvūnai, kaip rodo pavadinimas. Jiems atstovauja mėsa, pienas, kiaušiniai, medus ir kt.
Žiūrėti daugiau
Jaunystės paslaptis? Tyrėjai atskleidžia, kaip pakeisti…
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
Mineraliniai maisto produktai gali būti siejami su visomis grupėmis, nes juos atstovauja vanduo ir mineralinės druskos.
Peržiūrėkite toliau pateiktą informaciją mineralinės druskos svarbūs mūsų organizmui ir pavyzdžiai maisto produktai, kuriuose gausu mineralų.
mineralinės druskos
Mūsų organizmas negamina mineralinių druskų, todėl jos laikomos esminėmis medžiagomis, kurių turime gauti su maistu.
Mineralinių druskų trūkumas organizme gali sukelti daugybę sveikatos problemų, tokių kaip ligos, kaulų pokyčiai, raumenų silpnumas ir kt.
Pagrindinės mineralinių druskų funkcijos žmogaus organizme yra šios:
- Mokymas ir priežiūra kaulų kurie sudaro žmogaus skeletas;
- balansas fermentinės reakcijos apie medžiagų apykaitą;
- Organinių molekulių sintezė;
- Osmosinis reguliavimas;
- priežiūra nervų sistema.
Cinkas
O cinkotai labai svarbu Imuninė sistema, didina vaisingumą, padeda skonį ir kvapą, be to, yra susijęs su žaizdų gijimu ir žmogaus kūno audinių.
Pagrindiniai maisto produktai, kuriuose jo galima rasti, yra sojos pupelės, moliūgų sėklos, mėsa, migdolai, žemės riešutai, avinžirniai ir austrės.
Magnis
O magnioyra konstitucijos dalis jungiamojo audinio ir kaulų, dalyvauja gaminant energiją ir fermentų sudėtį. Be to, taip pat svarbu kontroliuoti lygius glikemija kraujyje ir gali padėti kovoti su priešmenstruacine įtampa (PMS).
Maisto produktai, kuriuose gausu magnio, yra sveiki grūdai, pupelės, sojos pupelės, ananasai, riešutai, arbatos, jūros gėrybės ir kt.
Jodas
O jodoyra atsakingas už veikimą Skydliaukė ir kūno šiluminė priežiūra. Jo trūkumas gali sukelti skydliaukės padidėjimą ir individo augimo problemas.
Maisto produktai, kuriuose gausu jodo: pienas, menkė, krevetės, virti kiaušiniai, džiovintos slyvos, bananai, natūralus jogurtas ir kt.
Geležis
O geležiesTai būtinas mineralas ląstelių funkcionavimui, jų sintezei DNR, fermentinės reakcijos ir deguonies fiksacija raumenyse, per hemoglobino.
Geležies trūkumas organizme gali sukelti rimtų problemų, tokių kaip anemija, blyškumas, raumenų silpnumas ir dusulys.
Iš maisto produktų, kuriuose galime rasti geležies, galima paminėti raudoną mėsą, ankštinius augalus, kiaušinių trynius, tofu, nesmulkintus grūdus, tamsiai žalias daržoves ir kt.
Fosforas
O fosforoTai svarbus mineralas kaulų, dantų ir plazmos membrana visų ląstelių. Be to, jis prisideda prie angliavandenių apykaitos ir yra energijos šaltinis medžiagų apykaitai.
Šio mineralo trūkumas gali sukelti kaulų sutrikimus, atminties praradimą, miopatijas, atsparumą insulino ir tachikardija.
Fosforo galima rasti piene, žuvyje, kiaušiniuose, riešutuose, moliūgų sėklose, lašišoje, kiaulienoje, česnakuose ir kt.
Natrio
O natrioTai svarbus mineralas organizmo osmosiniam reguliavimui, procesui Raumenų susitraukimas ir energijos šaltinis natrio ir kalio pompa.
Šio mineralo trūkumas gali sukelti galvos skausmą, vėmimą, raumenų silpnumą, viduriavimą, traukulius ir širdies aritmijas.
Šio mineralo galima rasti valgomojoje druskoje, jūros gėrybėse, mėsoje, daržovėse, pieno produktuose, svieste ir kt.
Kalcis
O kalcioTai svarbus mineralas kaulų ir dantų priežiūrai, fermentinių reakcijų aktyvinimui, kontrolei nerviniai impulsai, raumenų susitraukimas ir kraujo krešėjimas.
Šio mineralo trūkumas gali sukelti rimtų problemų, tokių kaip rachitas, osteoporozė ir dantų bei kaulų trapumas.
Maistas, kuriame gausu kalcio, yra pienas ir jo produktai, žuvis, kiaušiniai, žalios daržovės, pupelės, sezamas ir kt.
Taip pat žiūrėkite:
- Pasaulinė maisto diena
- Maisto patarimai, kaip pagerinti treniruotes
- 10 ligų, kurias sukelia netinkama mityba