Kas nemėgsta gero deserto, tiesa? Nesvarbu, ar tai pasiflorų putėsiai, pavé su dulce de leche arba brigadininkas, galima pasigaminti iš kelių ingredientų ir pateikti geriausiu būdu kai kuriems apsilankymams. Tačiau šiandien sužinosite receptą, kuriame derinami du iš šių desertai populiariausias pasaulyje, tai yra ledų pudingo receptas. Žingsnis po žingsnio žiūrėkite žemiau ir greitai užkąskite skaniai.
Skaityti daugiau: Sužinokite, kaip pasigaminti žalių bananų traškučių receptą
Žiūrėti daugiau
Peržiūrėkite sveikiausias arbatos galimybes, kurias galite įtraukti į savo kasdienį gyvenimą
Bananų arbata: gilaus nakties miego paslaptis
Ingridientai
Norėdami laikytis šio recepto, jums reikės kelių ingredientų, net jei tai yra dviejų desertų mišinys. Norint, kad jis būtų labai skanus ir labai artimas originalui, rekomenduojama investuoti į kokybiškus produktus.
- 1,5 skardinės kondensuoto pieno;
- 600 ml pieno;
- 2,5 šaukšto kukurūzų krakmolo;
- 5 kiaušinių;
- 1 skardinė grietinėlės.
Sirupui reikės tik 3 šaukštų šokolado miltelių ir 100 ml pieno. Jei norite, galite padidinti kiekį, proporcingai didindami ingredientus pagal savo pageidavimus.
Paruošimo būdas
Laikydami daiktus rankoje, trintuve suplakite kondensuotą pieną, kukurūzų krakmolą, pieną (ne sirupą) ir trynius. Tada supilkite į keptuvę ir nuolat maišydami kaitinkite iki kreminės masės ir leiskite atvėsti.
Tada išplakti 4 baltymus, likusią grietinėlę sumaišyti su baltymais ir supilti mikseriu pagamintą grietinėlę. 5 minutes plakite juos iki vientisos masės.
Galiausiai pasigaminkite sirupą, sumaišydami šokoladą su pienu ir daug maišydami virkite, kol pasieks norimą konsistenciją. Jei pageidaujate, galite naudoti ir klasikinį, pavyzdžiui, deginto cukraus sirupą. Galiausiai paskleiskite jį pudingo formoje, tada sudėkite kremą ir nuneškite į šaldiklį. Dabar tiesiog palaukite apie 2 valandas ir galėsite mėgautis namuose.