Į skaidulų yra būtini žmogaus organizmui, ypač žarnynui, nes apsaugo nuo vidurių užkietėjimo problemų. Be to, yra ir kitų kūno dalių, kurioms pluoštas gali būti naudingas. Prevencija kai kurios iš jų yra cholesterolis ir širdies ligos. Šiame tekste parengėme geriausius skaidulų šaltinius ir keletą patarimų, kurie padės suprasti, kaip svarbu juos laikyti savo valgiaraštyje. Sekite!
Skaityti daugiau: Tyrimo rezultatai rodo, kad skaidulų poveikis kiekvienam žmogui gali skirtis
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Skaidulų svarba organizmui
Pasak mitybos specialistės ir Lindoros klinikos medicinos direktorės Amy Lee, žmonės suvartoja vis mažiau skaidulų ir užleidžia vietą perdirbtam maistui. Kitas jos minimas faktas yra tai, kad žmonės linkę manyti, kad visaverčiuose maisto produktuose yra daug skaidulų, tačiau tai yra klaidinga.
Gerus ląstelienos turinčius maisto produktus paruošti nėra taip paprasta. Paprastai jie yra brangūs ir reikia pridėti gerų prieskonių, nes jie nėra tokie skanūs, kaip jūs manote.
Taigi, kiekvienam žmogui per dieną rekomenduojama suvalgyti nuo 19 iki 38 gramų skaidulų. Tačiau, remiantis tyrimais, žmonės kasdien suvartoja tik 7–12 gramų. Ieškokite maisto produktų, kuriuose yra didesnė skaidulų koncentracija, ir subalansuokite savo meniu.
Kai kurie maisto produktai, turintys daug skaidulų
1. Avokadas
Avokadas – tai maistas, kuriame yra daug skaidulų – nuo 5,6 gramo 100 g maisto iki 15,6 gramų puodelio porcijoje. Be to, jame gausu angliavandenių ir sveikųjų riebalų.
2. Avinžirniai
Avinžirnių humuso pasta yra skani ir tinka vakarienei bei pietums. Jame yra daug skaidulų – 100 g porcijoje – 12,2 g, o vieno puodelio – 24,4 g.
3. Avižos
Avižos yra vienas iš pilniausių grūdų. Jis turi daug antioksidantų, mineralų ir yra geras bet kokio tipo vitaminų pagrindas. 100g porcijoje galima rasti 12,9g skaidulų!
