Maisto gaminimas dažnai yra užduotis, kurios mokoma šeimose. Problema ta, kad daugeliu atvejų dažniausiai daromos klaidos virtuvė taip pat mokomi. Natūralu, kad kažkas daro kai kurias klaidas, kurios bus paminėtos toliau, ir mes lažinamės, kad kai kurias jų padarysite ir jūs.
7 dažniausios klaidos, kurias tikriausiai darote virtuvėje
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Kas niekada nėra kepęs pyrago aukštesnėje nei rekomenduojama temperatūroje? Ar net nupjaukite morkos galus prieš nulupdami?
Tai yra keletas klaidų, kurias žmonės primygtinai daro virtuvėje, net nesuvokdami, kad tai klaida.
Tačiau nesijaudinkite, jei norite jų visų atsikratyti ir nežinote, kaip juos atpažinti, pateikiame kai kurių iš jų sąrašą, kad jūsų patiekalai būtų dar skanesni ir skanesni. maistingas.
Įpilkite druskos, kad iškeptumėte lęšius
Tai klasikinė klaida, nes druska neleidžia vandeniui prasiskverbti į šių lęšių vidų, todėl jiems reikia daugiau laiko virti.
Kadangi lęšiai užtrunka ilgiau, lęšiai niekada nepasieks tinkamo taško, nes iš nepakankamai iškeptų į perkeptus.
nuplaukite braškes
Daugelis žmonių nuima lapus, kad nuplautų braškes, tačiau tai yra didelė klaida. Šie lapai tiksliai neleidžia vandeniui patekti į braškes jas valant.
Druska makaronų vandenyje
Druska turi galią sulėtinti vandens virimo laiką. Taigi makaronai virti ilgiau.
Nupjaukite morkų galus
Daug greičiau ir praktiškiau morkas nulupti prieš nupjaunant galiukus.
Kepkite pyragus aukštoje temperatūroje
Kai kepate pyragus aukštesnėje nei rekomenduojama temperatūroje, gaminate savo tortas ant jo sukurkite plutą, neleidžiančią tinkamai iškepti viduje.
Dėl to turėsite ilgiau laikyti orkaitėje, todėl pyragas bus sausas.
atvėsinkite pyragus
Ištraukus iš orkaitės pyragus rekomenduojama išformuoti iš karto, nes tai neleidžia jiems toliau kepti. Jei jūsų pyragas labai purus, idealu, jei formą išklotumėte pergamentiniu popieriumi, kuris padėtų išardyti.
Išmaišykite sausą karamelę
Norėdami pagaminti sausą karamelę, tiesiog įdėkite cukraus į keptuvę ir palaukite, kol jis ištirps, nes jei maišysite per daug, rizikuojate, kad karamelėje susidarys gabalėlių.
