Kas neturi laimingo prisiminimo, kuriame yra ledinis pyragas? Tie dosnūs į aliuminio foliją įvynioti skanėstai – daugelio žmonių vaikystės dalis. Bet tikrai dar niekada nebandėte tokio šlapio ir įdaryti versijos.Be nuostabios tekstūros, lizdinis pienas daro viską dar skanesnį.
Skaityti daugiau: Klasika jūsų užkandžiui: peržiūrėkite „Romeo ir Džuljetos“ pyrago receptą
Žiūrėti daugiau
Naminių nachos ir garnyrų receptas vakariniam susibūrimui…
Atraskite geriausius sausainių receptus, kuriais galėsite mėgautis
Kaip paruošti lizdinį pieno ledų pyragą?
kad tavo diena būtų prasminga O kad visi, kurie gyvena su jumis, yra mielesni ir linksmesni, o kaip išmokti gaminti šį ledų pyrago su lizdiniu pienu receptą ir mėgautis kiekvienu jo daleliu?
tešlos ingredientai
- 6 kiaušiniai
- 1 ir ½ puodelio cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis vanilės esencijos
- 300 ml pieno
- 3 arbatos puodeliai kvietinių miltų
- 1 valgomasis šaukštas miltelių mielių
Sirupo sudedamosios dalys ir surinkimas
- 1 dėžutė kondensuoto pieno
- 1 puodelis pieno arbatos
- 400 ml pieno
- 1 puodelis pieno arbatos (apšlakstymui)
Tešlos paruošimo būdas
Į mikserį išmuškite kiaušinius ir plakite apie 2 minutes. Tada lėtai suberkite cukrų ir plakite dar 5 minutes. Tada supilkite vanilės esenciją, pieną ir švelniai išmaišykite.
Po to suberkite persijotus kvietinius miltus ir atsargiai išmaišykite. Suberkite kepimo miltelius ir maišykite, kol pasidarys vienalytė masė.Galiausiai tešlą dėkite į riebalais išteptą formą, kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių ir atidėkite.
Sirupo paruošimas ir surinkimas
Galiausiai sirupui supilkite kondensuotą pieną ir pieno miltelius į dubenį ir išmaišykite, kad nesusidarytų gumuliukų. Palaipsniui supilkite pieną ir gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Tada pyrage padarykite skylutes ir ant viršaus užpilkite sirupu. Užbaikite šlakstyti lizdo pieną ir nuneškite į šaldytuvą maždaug 4 valandoms. Dabar jis paruoštas ir tiesiog patiekite!