Tyrimai rodo, kad itin perdirbto maisto vartojimas labai prisideda prie auginimo rizika susirgti ir mirti nuo įvairių rūšių vėžio, ypač retesnių rūšių, pvz kiaušidės. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip itin apdorotasgali sukelti vėžys.
Itin perdirbtas maistas kenkia jūsų sveikatai
Žiūrėti daugiau
Tai yra 4 zodiako ženklai, kurie labiausiai mėgsta vienatvę, pasak…
Yra keletas šunų veislių, kurios puikiai tinka žmonėms…
Išvadą padarė neseniai atliktas tyrimas, kurį atliko tik Raugos ir kviečiai, kuris ką tik pasirodė žurnale Klinikinė medicina ir prideda papildomų įrodymų, apie ką įvairių sričių tyrinėtojai diskutuoja daugelį metų.
Tyrimui vadovavo Kiara Chang, visuomenės sveikatos politikos tyrinėtoja iš Imperial College, London. Tyrimu siekta įvertinti padidėjusį sergamumą ir mirtį, kurią sukelia įvairių rūšių vėžys 40–69 metų amžiaus žmonėms.
Tyrėjų komanda 2009–2012 metais surinko 197 426 žmonių, registruotų JK Biobanke, mitybos duomenis. Tai biomedicinos duomenų bazė, apimanti pusę milijono britų. Jie jį lydėjo iki 2021 m. sausio mėn.
Komanda turėjo būti atsargi, kad nepridėtų asmenų, kurie sirgo ankstyvu vėžiu, ty dalyviai nesirgo šia liga, kai jie dalyvavo tyrime.
„Laikotarpio pabaigoje beveik 16 tūkstančių šių žmonių susirgo tam tikros rūšies vėžiu, o dar keturi tūkstančiai nuo šios ligos mirė“, – sako mokslininkas.
Tyrimas parodė, kad padidinus itin perdirbto maisto suvartojimą 10 %, bendra vėžio rizika padidėja 2 %, o moterų rizika susirgti kiaušidžių vėžiu padidėja 19 %. Tai svarbūs duomenys ir atkreipia dėmesį į perdėtą šių maisto produktų vartojimą.
Tiesioginis ryšys tarp kelių specifinių vėžio tipų ir itin perdirbto maisto vartojimo
Tik dviejose ankstesnėse apklausose, atliktose Prancūzijoje ir kitose Jungtinėse Valstijose, buvo atlikta analizė ir jos buvo prastai koreliuojamos mityba ir dažniausias vėžys, pvz., krūties, prostatos ir gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžys, kurių rezultatai buvo gauti atlikus tyrimą JK.
Didelis klausimas yra tas, kad bėgant metams šių maisto produktų vartojimas Brazilijoje labai išaugo. „Joio“ konsultuotų specialistų teigimu, tyrimas svarbus, nes didėja itin perdirbtų produktų vartojimas.
IBGE šeimos biudžeto tyrimas (POF) 2002–2003 m. parodė, kad itin perdirbtų produktų ant brazilų stalo buvo 12,6 proc., tačiau 2017–2018 m. suvartojimas šoktelėjo. iki 19,7 proc.
Šio vartojimo pasiskirstymas pagal IBGE skirsis priklausomai nuo amžiaus: tarp paauglių iki 18 metų itin perdirbti maisto produktai užima 26,7% raciono; tarp suaugusiųjų iki 59 metų suvartojama 19,5%; tarp vyresnių nei 60 metų žmonių – 15,1 proc.
Tarp su vėžiu susijusių ligų, kurias sukelia maistas, yra tokios ligos kaip diabetas, hipertenzija ir nutukimas arba produktų sukeltas mitybos disbalansas.
Inkų (Nacionalinio vėžio instituto) duomenimis, Brazilijoje nuo vėžio miršta daugiau nei 230 000 žmonių ir kasmet diagnozuojama 450 000 atvejų. Ši liga yra antra pagrindinė mirties priežastis Brazilijoje.
Turime atkreipti dėmesį į tai, ką vartojame, arba stengiamės subalansuoti savo maistą. Šie produktai ne tik kelia pavojų sveikatai, bet ir neužtikrina mūsų organizmui reikalingos mitybos.