Per Kūčių vakarienę mėgstamas ne tik prancūziškas skrebutis, nes šis skanus bananų receptas puikiai tiks prie desertų.
Bananų uogienė atkeliavo, kad Kalėdų naktį papuoštų jūsų desertų stalą. Kalėdos. Dabar pasirodymą pavogs ne tik prancūziškas tostas! Peržiūrėkite nuoseklų vadovą, kad nustebintumėte visą savo šeimą šiuo paprastu ir praktišku paruoštu desertu.
Ingridientai
Žiūrėti daugiau
Peržiūrėkite sveikiausias arbatos galimybes, kurias galite įtraukti į savo kasdienį gyvenimą
Bananų arbata: gilaus nakties miego paslaptis
Paimkite užrašų knygelę, rašiklį ir patikrinkite toliau, ko jums reikės bananiniams saldainiams:
- 1 skardinė kondensuoto pieno;
- 8 griežinėliai pjaustytų bananų;
- 3 kiaušinių (atskirkite baltymus nuo trynių);
- nenugriebtas pienas (pasimatuoti atskira skardinė);
- 1 puodelis (arbatos) cukraus;
- ½ puodelio (arbatos) filtruoto vandens;
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo;
- 3 šaukštai cukraus (atodūsiui);
- 1 desertinis šaukštas vanilės esencijos.
recepto paruošimas
Norėdami pradėti, pagaminkite karamelę:
- Į keptuvę ant silpnos ugnies suberkite cukrų;
- Tikimasi, kad ištirps ir atsargiai įpilkite vandens;
- Maišykite mediniu šaukštu, kol mišinys vėl išsilydys;
- Tada į sirupą sudėkite pjaustytus bananus ir palaukite, kol mišinys taps auksinis;
- Tada įdėkite jį į ugniai atsparų indą, kad galėtumėte patiekti ir rezervuoti.
Tęstinumas:
- Kukurūzų krakmolą ištirpinkite nenugriebtame piene ir supilkite į keptuvę;
- Įdėkite kiaušinių trynius;
- Įpilkite vanilės esencijos ir kondensuoto pieno;
- Maišykite ant vidutinės ugnies, nuolat maišykite ir palaukite, kol mišinys pradės tirštėti;
- Tada palaukite, kol mišinys atvės, ir uždėkite ant jau ugniai atsparių karamelizuotų bananų.
Recepto pabaigoje su likusiais baltymais galite pasigaminti meringue: mikseriu pasiekite tašką, kur baltymai sutirštės, ir suberkite cukrų. pridėti Atodūsis paruoštą ant deserto, kelioms minutėms pašaukite į orkaitę, kad pasidarytų auksinės spalvos.