Kiekviena šeima turi mėgstamą prieskonį: vieniems – kmynai, kitiems – laurai. Tačiau, be jokios abejonės, česnako yra tai, kas sėkmingiausia Brazilijos virtuvėse. Todėl svarbu jį tinkamai laikyti, kad ilgiau išliktų švieži ir būtų galima įvairiai panaudoti. patiekalai. Šiame straipsnyje jūs sužinosite kaip laikyti česnaką, nuo lemputės pasirinkimo iki jos žievės panaudojimo.
Žiūrėti daugiau: Sužinokite, kaip pasigaminti geriausius naminius prieskonius
Žiūrėti daugiau
Peržiūrėkite sveikiausias arbatos galimybes, kurias galite įtraukti į savo kasdienį gyvenimą
Bananų arbata: gilaus nakties miego paslaptis
Kaip išsirinkti česnaką?
Tiesą sakant, sunku rasti žmogų, kuris nemėgtų česnako, o ką jau kalbėti apie žmogų, kuris žinotų, kaip jį teisingai pasirinkti. Šiandien sužinosite, kaip pagal savo receptus pasirinkti geriausius česnakus. Geriausias patarimas tiems, kurie nori pirkti česnako, yra visada ieškoti sveikų svogūnėlių (galvų), nes yra mažesnė tikimybė, kad jie bus sumušti. Geriausi yra tie, kurie yra labai tvirti ir neturi daigų. Šiuo atveju, norint juos atpažinti, pakanka ant česnako skiltelių rasti mažus žalius kotelius.
Kaip laikyti česnaką?
Idealiu atveju česnaką turėtumėte laikyti tamsiuose, gerai vėdinamuose stalčiuose dėl dviejų priežasčių:
- Šviesos trūkumas neleidžia česnakams dygti, todėl jo skonis kartojasi;
- Vėdinimas neleidžia maistui kauptis vandeniui, todėl jis paruduoja ir įgauna apkartusį skonį.
Svarbu nepalikti česnako prie viryklės, nes karštis taip pat gali pakenkti jo kokybei. Žinodami, kaip išsirinkti geriausias lemputes ir tinkamai jas laikant, jūsų maistas gali užtekti iki šešių mėnesių.
Ką daryti su likusia česnako žievele?
Dabar, kai sunaudojote savo skanų česnaką, laikas žinoti, ką daryti su oda, kad jį panaudotumėte dar kartą. Patikrinkite:
- Puiki idėja yra pasinaudoti česnako žievelės vitaminais, kad tręštumėte savo augalus;
- Taip pat galite sukurti vabzdžių repelentą savo augalams, mirkant žieveles vandenyje ir purškiant.
Jei česnakai laikomi tinkamai, augalus namuose prižiūrėsite ilgą laiką.
