Nešildykite kiaulienos kepsnio mikrobangų krosnelėje; žinoti priežastį

Technologijų pažanga leidžia mums pakeisti savo maisto produktai sušaldytas į karštą patiekalą, paruoštą per minutę su mikrobangų krosnelė, pavyzdžiui. Tačiau kai kurie maisto produktai šiame įrenginyje yra geresni nei kiti, ir atvirkščiai. Be skonio, kaitinimo būdas ne visada yra idealus, nes maiste yra drėgmės.

Skaityti daugiau: Įsigalios naujos prekybos malta jautienos taisyklės

Žiūrėti daugiau

Tai yra 4 zodiako ženklai, kurie labiausiai mėgsta vienatvę, pasak…

Yra keletas šunų veislių, kurios puikiai tinka žmonėms…

Mikrobangų krosnelėje kaitinamos mėsos liekamasis reiškinys

Daugelis čia gali patvirtinti, kad kai mėsą kaitiname mikrobangų krosnelėje, kad ir kokia ji bebūtų, lieka stiprus kvapas, žinomas kaip „kaitintas skonis“. Be to, maisto mokslininkas Margaret Tims Younathan atkreipia dėmesį į tai, kad mėsos skonis yra blogas dėl greito lipidų skilimo.

Younathano tyrimas taip pat rodo, kad mėsa, kaitinama mikrobangų krosnelėje, o ne orkaitėje, sukelia didesnis malondialdehido kiekis, kuris prisideda prie nemalonaus baltymų kvapo gyvūnai. Ar dabar įsivaizduojate tai kiaulienoje?

Nešildykite kiaulienos mikrobangų krosnelėje.

Stebint anksčiau minėtus faktus, galima įsivaizduoti, kad kiaulienos mėsa baltymuose gali turėti daug stipresnį kvapą nei kitos mėsos, kaitinamos mikrobangų krosnelėje. Todėl, kai norite pašildyti šios rūšies mėsą, rinkitės orkaitę.

Sužinokite, kaip šildyti kiaulieną

Kad kiauliena būtų sultinga ir švelni net ir po jos atlikimo, turėtumėte žinoti keletą svarbių žingsnių. Pirma, svarbu žinoti, kad norint pašildyti mėsą, idealiausios priemonės yra orkaitė ir keptuvė, o ne mikrobangų krosnelė.

Orkaitėje:

Norėdami pašildyti kiaulieną orkaitėje, įkaitinkite orkaitę keletą minučių ir padėkite kiaulieną į orkaitei atsparų indą. Taip pat pasistenkite įpilti šiek tiek padažo, kad į mėsą sugrįžtų drėgmė ir ji taptų sultinga (jei nenorite padažo, vis tiek suvilgykite vandeniu).

Keptuvėje:

Jau pašildykite keptuvėje, geriau mėsą supjaustyti griežinėliais. Tada sudėkite juos į įkaitintą keptuvę ant silpnos ugnies ir prieš mesdami mėsą įpilkite daug sviesto arba aliejaus. Atlikite šią procedūrą abiejose griežinėlių pusėse.

Pamirškite viską, ką žinote apie nagų laką: OPI pristato Barbės įkvėptą kolekciją

Pamirškite viską, ką žinote apie nagų laką: OPI pristato Barbės įkvėptą kolekciją

2023-ieji buvo jaudinantys metai ikoniškos lėlės gerbėjams. Barbė. Be kelių bendradarbiavimo, pvz...

read more

4 sudėtingiausios kalbos, kurias reikia mokytis pasaulyje

Labai dažnai randama žmonių, kuriems sunku išmokti naujo kalba, ar ne?Taigi įsivaizduokite, kad t...

read more

Džiovinti lapai turi daug privalumų ir priežasčių, kodėl neturėtumėte jų išmesti.

Ar žinojote, kad sausi lapai yra labai svarbūs dirvožemio atsinaujinimui, taip padedant išlaikyti...

read more