Vitaminas B12 yra susijęs su geru pažinimo funkcionavimu ir kraujo ląstelių susidarymu, įskaitant jo trūkumą yra viena iš anemijos priežasčių. Todėl labai svarbu žinoti, kurie yra vitamino B12 šaltiniai kasdien suvartoti rekomenduojamą šios maistinės medžiagos kiekį ir nuolat palaikyti savo sveikatą.
Skaityti daugiau: Šių ingredientų derinys gali padėti jums esant aukštam cholesterolio kiekiui; žinoti daugiau
Žiūrėti daugiau
Ar pietums ar vakarienei geriau valgyti virtus kiaušinius? Sužinokite čia
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
Maisto produktai, kuriuose gausu vitamino B12: kas tai yra?
Taip pat žinomas kaip kobalaminas, vitaminas B12 yra maistinė medžiaga, randama tik gyvūniniame maiste, todėl griežti vegetarai ir veganai turi stebėti mitybą, kad nustatytų geriausią būdą papildymas.
Kalbant apie rekomendacijas, gaires, kuriose nustatomas idealus kiekvienos maistinės medžiagos suvartojimo kiekis per dieną apibrėžia, kad suaugusioms moterims ir vyrams rekomenduojama vitamino B12 paros norma yra tik 2,4 mikrogramai vienam žmogui. dieną. Žemiau patikrinkite, kurie yra pagrindiniai šios maistinės medžiagos maisto šaltiniai.
1. raudona mėsa
Raudona mėsa yra didžiausias vitamino B12 šaltinis. Tačiau šios rūšies mėsą reikėtų vartoti saikingai ir rinktis liesesnius gabalus, kaip mėsą jautiena siejama su lėtinių ligų ir širdies ir kraujagyslių problemų atsiradimu dėl didelio riebalų kiekio prisotintas.
2. Pienas
Pienas ir jo produktai yra geri vitamino B12 šaltiniai, be kitų itin svarbių sveikatai maistinių medžiagų, tokių kaip kalcis, magnis ir fosforas. Todėl įtraukite šiuos maisto produktus į savo racioną, pirmenybę teikdami nugriebtiems variantams, jei norite kontroliuoti savo sočiųjų riebalų kiekį.
3. Kiaušinis
Vištienos kiaušiniai taip pat yra puikus vitamino B12 šaltinis, tiksliau trynys, be to, už prieinamą kainą ir derinimą su įvairiais preparatais. Be kitų būdų, galite vartoti virtus kiaušinius, plaktus, troškintus.
4. Kepenys
Kepenys yra kelių maistinių medžiagų saugojimo vieta, todėl jos yra vidaus organai, kurie turi būti dietos dalis. Be to, kad jame gausu B12, jame taip pat yra geležies, vitaminų A, E ir K bei kitų mikroelementų.
5. Vištienos širdis
Vištienos širdyje taip pat gausu vitamino B12, todėl, jei mėgstate vėrinuką, žinokite, kad prisidedate prie geros pažinimo veiklos ir galimos anemijos prevencijos.
6. sardinės
Žuvis taip pat yra vitamino B12 šaltinis, be polinesočiųjų riebalų, kurie yra naudingi širdies sveikatai. Todėl investuoti galite ne tik į sardines, bet ir į tuną, lašišą, tarp kitų pasirinktų žuvų.
7. jūros gėrybės
Be to, kad vėžiagyviai yra skanūs, juose gausu svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip kobalaminas ir selenas. Taigi, jei šiuos maisto produktus nesunku rasti savo gyvenamojoje vietoje, galite jų nusipirkti, kad padidėtų jūsų dienos B12 norma.
