Cukrinio diabeto valdymo būdas yra kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, todėl vaisių valgymas gali atrodyti netinkamas. Nors jame yra daug sveikų maistinių medžiagų, kai kuriuose variantuose cukraus yra daugiau nei kituose. Tačiau yra keletas vaisiai, tinkami diabetikams kuriuose yra mažesnis cukraus kiekis, todėl jie yra geri pasirinkimai.
Skaityti daugiau:Valgymo laiko svarba diabetikams
Žiūrėti daugiau
Jaunystės paslaptis? Tyrėjai atskleidžia, kaip pakeisti…
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
Vaisiai, kuriuos gali valgyti diabetikai
Peržiūrėkite vaisių variantus, kuriuos diabetikai gali valgyti nepakenkdami dėl juose esančio cukraus kiekio.
Citrina
Citrina yra citrusinis vaisius, kuriame gausu vitamino C ir antioksidantų. Jis mažina širdies ir kraujagyslių ligų bei trombozės, dažnos diabetu sergančių žmonių būklės, riziką. Citriną galima gerti užgeriant vandeniu (kaip sultimis) arba net ruošiant salotas ar kitus patiekalus.
gvajava
Gvajavoje jau yra žemas glikemijos indeksas ir glikeminė apkrova (rodo angliavandenių kokybę ir kiekį tam tikrame maiste). Jame taip pat randame daug skaidulų ir vitamino C, todėl tai puikus užkandis diabetikams.
Braškių
Braškės yra dar vienas vaisius, kurį diabetikai gali valgyti dėl žemo glikemijos indekso, mažo glikeminio krūvio ir didelio antioksidantų kiekio. Šis vaisius padeda kovoti su laisvaisiais radikalais (kurie pažeidžia sveikas mūsų kūno ląsteles), kuriuos sukelia diabetas.
Avietės: vienas geriausių vaisių diabetikams
Avietės yra puikus vaisius, galbūt geriausias, tinkamas žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu. Viename puodelyje yra tik 5 gramai cukraus ir daug skaidulų, kad pasisotintumėte. Amerikiečių atliktas tyrimas iš Ilinojaus technologijos instituto įdarbino 32 suaugusiuosius (20 ir 60 metų amžiaus), kurie pusryčiams valgytų tris skirtingus patiekalus. Tačiau vieno valgio kalorijos ir makroelementai buvo panašūs, aviečių porcijos dydis skyrėsi.
Pirmame patiekale nebuvo aviečių, antrame patiekale buvo vienas puodelis, o trečiajame – du puodeliai aviečių. Taigi mokslininkai padarė išvadą, kad tiems, kuriems gresia diabetas, valgant daugiau aviečių sumažėjo insulino kiekis, reikalingas gliukozės kiekiui kraujyje kontroliuoti.