Labiausiai žinomos ir ištirtos riebios žuvies nauda sveikatai yra susijusi su širdies ir kraujagyslių ligų bei uždegiminių ligų profilaktika. Tačiau pastaraisiais metais susidomėjo žinoti, ar sardinės gali sumažinti 2 tipo diabeto riziką Suaugęs. Atsižvelgdami į tai, dabar patikrinkite sardinių naudą ir rizikos mažinimą diabetas 2 tipo.
Skaityti daugiau: Maisto produktai, kurie yra atsakingi už šlapimo rūgšties kiekio padidėjimą
Žiūrėti daugiau
Jaunystės paslaptis? Tyrėjai atskleidžia, kaip pakeisti…
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
sardinių nauda
- Turtingas omega 3: Sardinės priskiriamos riebioms žuvims, tačiau jos turi geros kokybės riebalų ir nemažą omega 3 dalį.
- Kalcio šaltinis: Skardine sardinių (85 g) yra daugiau nei 460 mg mineralo, kuris apsaugo nuo osteoporozės ir yra geresnis šaltinis net už karvės pieną.
- Vitamino D šaltinis: Vitaminas D yra būtinas, kad organizmas galėtų pasisavinti mineralines medžiagas. Be to, kad jo gaunama saulėje, dieta taip pat padeda, todėl sardinės yra puikus sąjungininkas.
- Daug baltymų: Daug baltymų turinti dieta taip pat siejama su kraujospūdžio arterijose mažinimu, diabeto kontrole ir vėžio rizikos mažinimu.
- Apsaugo smegenis: Sardinėse taip pat gausu triptofano, fosforo ir vitamino B12, kurie padeda užtikrinti mūsų smegenų kokybę.
Ar sardinės sumažina 2 tipo diabeto riziką?
August Pi i Sunyer Biomedicininių tyrimų instituto (IDIBAPS) komanda nusprendė Atlikite tyrimą, kad išsiaiškintumėte, ar sardinės tikrai gali padėti sumažinti tipo riziką 2.
Šiame tyrime iš viso buvo įdarbinta 200 suaugusiųjų, sergančių cukriniu diabetu, ir jiems buvo skirti sardinių papildai bei tinkama mityba. Po metų mokslininkai padarė keletą svarbių išvadų.
Vienas iš jų – sveikos mitybos modeliai ir palankios mikrobiotos sukūrimas gali laikotarpiu užkirsti kelią 2 tipo diabeto išsivystymui vyresnio amžiaus nutukusiems asmenims prieš diabetą.
Be to, dietinis sardinių papildas, skirtas 2 tipo diabeto prevencijai vienerius metus, apsaugojo nuo širdies ligų ir širdies ligų epizodų.
Buvo patobulinti tokie parametrai kaip kraujospūdis, riebalų rūgščių sudėtis ir ligos rizikos genų ekspresija. Šis papildas gaunamas valgant sardines tik du kartus per savaitę.
Žinome, kad tai ne vienintelė maistinė medžiaga, kuri vaidina lemiamą vaidmenį, bet taurino kiekis sardinėse yra svarbus veiksnys. Nors organizmas ir sugeba pasigaminti šią aminorūgštį, ji tai daro labai mažais kiekiais, todėl ją būtina gauti su maistu (yra žuvyje ir jūros gėrybėse).