Saldainiai iš lizdinio pieno jau kurį laiką tapo madingi, tačiau jų buvimas vakarėliuose ir šventėse yra senesnis, o didžioji idealaus skonio paslaptis yra gerai pasirinkti kitų sudedamųjų dalių kokybę pajamų! Bet kokius receptus galima paruošti naudojant šiuos labai skanius pieno miltelius?
Na, o šiandien mes išskirsime keletą variantų, kaip skanauti desertus, gimtadienio vakarėlius, o kas žino, kaip tapti ekspertu ir kai kuriuos parduoti? Perskaitykite visą straipsnį ir patikrinkite!
Žiūrėti daugiau
Kaip išmokti pasigaminti skanų kondensuoto pieno sausainį?…
Apšilimas prieš filmą: pasigaminkite Barbės spragėsių per 5 minutes
Skaityti daugiau: Sužinokite, kaip apskaičiuoti tinkamą saldumynų ir užkandžių kiekį jūsų vakarėliui.
Lizdų pieno brigadeiro receptas
Pirmiausia pereikime prie labiausiai paplitusio recepto, kuriame kaip ingredientas naudojamas lizdo pienas ir kuris buvo gana sėkmingas!
Ingridientai
- 4 šaukštai lizdinio pieno;
- 1 dėžutė kondensuoto pieno
- 2 šaukštai sviesto.
Paruošimo būdas
Pradėkite šį receptą į keptuvę supildami kondensuotą pieną ir sviestą ir kaitindami ant silpnos ugnies. Gerai maišykite, kad sviestas visiškai ištirptų. Kai tai atsitiks, į lizdą įpilkite šaukštus pieno.
Gerai išmaišykite, visada ant silpnos ugnies. Taip pat atkreipkite ypatingą dėmesį į keptuvės dugno kraštus, kad nesudegtumėte ir nesuteptumėte brigadeiro. Kai pradės virti, palaukite (visada maišydami keptuvę), kol brigadeiro pradės lįsti nuo dugno. Kai tai įvyks, jis yra paruoštas.
Puikus patarimas – brigadeiros susukimui naudoti ir pieno miltelius, bus skanu!
lizdo pieno koksas
Kitas nuostabus variantas, pagamintas iš šio pieno miltelių, yra kokosas... Tikiuosi, kad jūs apie tai nežinojote. Sužinokite, kaip tai padaryti!
Ingridientai
- 1 kg rafinuoto cukraus;
- 500 g lizdinio pieno;
- 2 puodeliai cukraus;
- 1 puodelis pieno;
- 500 g tarkuoto kokoso;
- Aliejus tepimui.
Paruošimo būdas
Pradėkite nuo kepimo skardos patepimo trupučiu aliejaus ir atidėkite į šalį. Tada keptuvėje sumaišykite kokosą, 3 naudotus pienus (miltelius, kondensuotą ir skystą), cukrų ir užvirinkite. Visada gaminkite reguliariai maišydami mediniu šaukštu.
Kai tik saldainiai pradeda lipti nuo keptuvės dugno, nukelkite jį nuo ugnies ir įpilkite sviesto, geriausia šalto, kad saldainiai būtų kremiškesni. Mediniu šaukštu maišykite daug ir labai stipriai, kad saldainiai gerai įgautų skonį.
Baigę šį procesą užpilkite ant riebalais ištepto kepsnio ir leiskite atvėsti. Kai jau bus kietesnis, supjaustykite kvadratėliais ir mėgaukitės šiuo stebuklu!