Kas nemėgsta a desertas po pietų ar popietės užkandžiui? A Putėsiai, ar tai būtų pasifloros vaisiai, šokoladas ar citrina, yra vienas iš saldainiai mėgstamiausias tarp brazilų, ypač dėl savo paprastumo.
Šiame straipsnyje sužinosite kiek kitokį receptą, bet tokį pat skanų kaip ir populiariausi. Žemiau žiūrėkite žingsnis po žingsnio, kaip pasigaminti skanų slyvų ir kokoso putėsį.
Žiūrėti daugiau
„Google“ kuria AI įrankį, padedantį žurnalistams…
Neatidarytas originalus 2007 m. iPhone parduodamas už beveik 200 000 USD; žinoti...
Skaityti daugiau: Gaivus citrininis avokado putėsiai: pažiūrėkite, kaip jį pasigaminti
Jei ieškote kažko labai skanaus ir itin greitai pagaminamo, tai puikus desertas kasdieniam skubėjimui. Vos per 10 minučių paruošite receptą, tačiau taip pat turėsite palaukti kelias valandas, kol šaldytuve jis įgaus reikiamą konsistenciją. Maždaug per 3 valandas turėsite 12 dosnių porcijų, kuriomis galėsite mėgautis ar patiekti svečiams savo namuose.
Ingridientai
Svarbu tiksliai laikytis toliau pateikto ingredientų sąrašo. Taigi jūsų receptas bus kuo panašesnis į originalą. Be to, jei tai yra natūralūs ingredientai, tokie kaip džiovintos slyvos ir kokosai, geriausių jų ieškokite mugėse ar prekybos centruose. Turint tai omenyje, jums reikės šių elementų:
- 1 skardinė arba dėžutė Nestlé kondensuoto pieno (395g);
- 1 pakelis beskonių želatinos miltelių (12g);
- 1 stiklinės kokosų pieno;
- 170 g slyvų be kauliukų, smulkiai pjaustytų;
- 2,5 šaukšto citrinos sulčių;
- 5 šaukštai šalto vandens;
- Pusės puodelio tarkuotos sausos kokosų arbatos;
- 4 aiškus.
Paruošimo būdas
Maišytuve turėsite plakti kondensuotą pieną, citrinos sultis, džiovintas slyvas, tarkuotą kokosą ir kokosų pieną, kol mišinys taps labai vienalytis. Tuo tarpu ant bain-marie pakaitinkite nepagardintą želatiną. Kai jis ištirps, sudėkite į maišytuvo ingredientus ir vėl plakite. Tada plakite baltymus mikseriu, kol tūris padidės dvigubai. Tada į rezervuotą tešlą su delikatesu supilkite baltymus, sudėkite į indą ir nuneškite į šaldytuvą.
