Dauguma brazilų mėgsta šiek tiek pipirų, kad suteiktų daugiau skonio šiam tipiškam regioniniam patiekalui. Šis prieskonis, turintis keletą variantų, yra labai praktiškas ir lengvai auginamas. Ta prasme mokykis dabar kaip sodinti juoduosius pipirus namuose ir visada turėkite šį ingredientą po ranka. Skaitykite toliau ir patikrinkite!
Skaityti daugiau: Sužinokite, kaip sodinti ananasus ir mėgaukitės visais jo privalumais
Žiūrėti daugiau
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Caruru: Žinokite apie naudą sveikatai ir universalumą…
Kaip sodinti juoduosius pipirus?
- Žemė
Vienas iš juodųjų pipirų sodinimo privalumų yra tai, kad jie prisitaiko prie bet kokio tipo dirvožemio. Tačiau rinkitės gerai nusausintą, derlingą ir turtingą organinių medžiagų. Be to, tai augalas, kuris nemėgsta didelės drėgmės, nes vandens perteklius gali sukelti grybelį ir net pipirmedžio mirtį.
- klimatas ir šviesumas
Kaip atogrąžų augalas, jo idealus klimatas yra karštas ir drėgnas. Todėl geriausi pipirmedžių auginimo regionai yra tuose, kuriuose ištisus metus temperatūra viršija 23°C, iškrenta šiek tiek kritulių ir didelė oro drėgmė. Be to, geriausia, kad jis būtų veikiamas tiesioginės šviesos arba dalinio pavėsio.
- Sodinimas
Idealus laikotarpis juodiesiems pipirams sodinti yra lietaus sezonas tame regione. Paprastai jis auginamas iš auginių, nes pasodinus per sėklas, jo vystymasis gali užtrukti.
Be to, tai augalas, kurį galima auginti vazonuose arba tiesiai į dirvą, tik reikia žiūrėti, kad žemė išliktų drėgna, bet niekada nepermirkusi. Be to, sodinukai gali užaugti nuo trijų iki keturių mėnesių.
- Derlius
Juodieji pipirai gali būti vartojami įvairiais etapais. Taip galite pasirinkti, kokios rūšies pipirus norite skinti:
- Norėdami turėti juodųjų pipirų, nuimkite juos, kai jie dar žali, ir palikite saulėje, kol susiraukšlės ir patamsės.
- Žalios spalvos jie taip pat turi būti žali, tačiau jie turi būti naudojami, kai jie dar švieži.
- Jei norite turėti baltųjų pipirų, nuimkite juos, kai jie beveik prinoksta, tada sudėkite į medvilninius maišelius ir palikite po tekančiu vandeniu. Po to padėkite juos saulėje, kad išdžiūtų.
- Galiausiai, norint gauti raudoną rūšį, vaisius reikia skinti tik tada, kai jie visiškai prinokę. Be to, jie turi būti naudojami švieži arba laikomi konservuose.