Ar žinojote, kad žievė arbūzas Ar jis gali būti naudojamas įvairiems tikslams? Tiesa, galima naudoti ne tik minkštimą.
Verta net pastebėti, kad vaisių žievelėse, įskaitant arbūzą, gausu organizmui svarbių maistinių medžiagų.
Žiūrėti daugiau
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
O geriausia, kad juo galite mėgautis įvairiais būdais. Čia mes atskiriame kai kuriuos Nuostabus arbūzo žievelės naudojimas!
Farofa
Norėdami paruošti arbūzo žievelės farofą, jums reikės šių ingredientų:
- tarkuotos morkos;
- Susmulkintas svogūnas;
- Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus;
- pjaustytų česnakų;
- Kaštonai (nebūtina);
- Alyvuogės be kauliukų;
- Druska pagal skonį;
- pipirų;
- Imbieras;
- Kasavos arba kukurūzų miltai;
- Susmulkintos arba tarkuotos arbūzo žievelės.
Turėdami šiuos ingredientus, paruoškite farofą taip:
- Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite svogūną ir arbūzo žievelę, kol išgaruos vanduo;
- Išjunkite ugnį, suberkite kitus ingredientus (išskyrus miltus) ir gerai išmaišykite;
- Pagardinkite pagal skonį ir prieš patiekdami apšlakstykite farofą šlakeliu alyvuogių aliejaus.
Saldus
Iš vidinės žievės (baltos dalies) taip pat galima pagaminti skanų saldumyną.
Pirmiausia nuimkite žalią odelę, o baltąją dalį supjaustykite kubeliais. Į keptuvę supilkite vandenį, cukrų ir gvazdikėlius ir virkite, kol susidarys sirupas.
Tada į keptuvę sudėkite arbūzo kubelius ir leiskite jiems virti, kol jie taps labai sultingi.
Konservuotas
Arbūzo žievė taip pat gali būti naudojama konservams gaminti.
Supjaustykite žievelę mažais gabalėliais ir sudėkite į keptuvę su vandeniu ir druska. Virkite, kol jie suminkštės.
Tada nupilkite vandenį ir įpilkite acto, cukraus, prieskoniai (pvz., gvazdikėlių ir cinamono) ir leiskite marinuotis kelias valandas.
organinių trąšų
Jei turite daržovių sodą ar sodą, galite naudoti arbūzo žievelę kaip a trąšų ekologiškas.
Norėdami tai padaryti, susmulkinkite žievę į mažus gabalėlius ir padėkite į indą arba tiesiai ant žemės, sumaišydami su žeme. Arbūzo žievėje gausu maistinių medžiagų ir ji padeda natūraliai tręšti dirvą.