Jei senstant norite išsaugoti savo atmintį, į savo racioną įtraukti uogų, vyšnių, obuolių, abrikosų ir kitų maisto produktų gali būti protingas pasirinkimas.
Taip pat žiūrėkite: Žinokite, kurie yra 6 maisto produktai, kurie neturėtų būti jūsų priešpiečių dėžutėje
Žiūrėti daugiau
Jaunystės paslaptis? Tyrėjai atskleidžia, kaip pakeisti…
Su manimi – niekas negali: susipažink su augalu, galinčiu apsisaugoti nuo piktų akių
Valgyti maistą, kuriame gausu flavanolių: sveikos atminties paslaptis
Naujas tyrimas, kurį atliko Kolumbijos universiteto Niujorke (JAV) mokslininkai, ir paskelbtas žurnale PNAS mokslinis tyrimas atskleidė, kad maisto produktai, turintys daug flavanolių, pavyzdžiui, pirmiau minėti, gali atlikti svarbų vaidmenį šiame procese. aspektas.
Flavanoliai, flavonoidų poklasis, esantis vaisiuose, daržovėse, grūduose, gėlėse, arbatoje ir vyne, yra žinomi dėl savo antioksidacinių ir biocheminių savybių.
Jie ne tik mažina vėžio, Alzheimerio ir širdies ir kraujagyslių ligų riziką, bet ir teigiamai veikia atmintį.
Flavanolių nauda vyresniems nei 60 metų žmonėms
Per 15 pelių ir žmonių tyrimų metų mokslininkai atrado, kad flavanoliai gali pagerinti atmintį. skatinant neuronų ir kraujagyslių augimą hipokampe, smegenų srityje, susijusioje su atmintimi ir mokymasis.
Žmonėms, kurie valgo mažai flavanolio, flavanolio trūkumas yra atminties praradimo veiksnys, ypač vyresniems nei 60 metų žmonėms.
Tačiau pažymėtina, kad flavanolių pridėjimas prie dietos gali pagerinti atmintį tik tiems žmonėms, kurie iš pradžių suvartoja mažai šių junginių.
Tie, kurie jau vartojo maisto produktus ir gėrimus, kuriuose gausu flavanolių, nematė papildomos naudos padidinus šios maistinės medžiagos kiekį.
Flavonoidų vartojimas ir lėtinių ligų rizikos mažinimas
Flavonoidų, kurių sudėtis yra panaši į flavanolius ir kurių yra vaisiuose ir daržovės buvo susijusios su mažesne lėtinių ligų, tokių kaip Alzheimerio liga, rizika beprotybė.
Šios maistinės medžiagos gali pagerinti smegenų sričių, susijusių su pažinimo funkcija, sveikatą, skatinti naujų neuronų susidarymą ir padidinti smegenų kraujotaką.
Kita vertus, mažai flavonoidų turinti dieta gali susilpninti imuninę sistemą, pabrėžia sertifikuota mitybos specialistė Cara Clark.
Vartodami įvairius spalvingus maisto produktus, įskaitant įvairių spalvų vaisius ir daržoves, galite gauti flavonoidų, reikalingų pažinimo sveikatai palaikyti ir imuninei sistemai stiprinti.
Flavonoidų pavyzdžiai
Yra įvairių rūšių flavonoidų, ir kiekvienas iš jų gali turėti specifinės naudos smegenims ir kūnui. Kai kurie pavyzdžiai:
- Antocianidai: randami raudonuose, mėlynuose ir violetiniuose vaisiuose ir daržovėse, pavyzdžiui, gervuogėse, vynuogėse ir kraujo apelsinuose;
- Flavan-3-oliai: yra raudonuose obuoliuose, abrikosuose, juodajame šokolade ir arbatose (juodoje, oolongo, baltojoje ir žaliojoje);
- Flavonoliai: randami mėlynėse, brokoliuose, čili pipiruose, kopūstai, petražolės, česnakai ir špinatai;
- Flavonai: yra tokiuose maisto produktuose kaip salierai, petražolės, raudonieji pipirai, ramunėlės, mėtos ir Ginkgo biloba;
- Flavanonai: žinomi dėl savo priešuždegiminių savybių, jų yra greipfrutuose, citrinose, apelsinuose ir pomeluose;
- Izoflavonai: apsaugo nuo su amžiumi susijusių ligų ir yra tokiuose maisto produktuose kaip sojos pupelės, sojų pienas ir tofu.
subalansuota mityba
Svarbu pabrėžti, kad subalansuota mityba, kurioje gausu vaisių ir daržovių, turi naudos bendrai sveikatai ir gali padėti išvengti kelių ligų. Flavanoliai ir flavonoidai yra tik viena šio plataus pagrindinių maistinių medžiagų spektro dalis.
Taigi, norėdami išlaikyti sveiką atmintį senstant, apsvarstykite galimybę į savo kasdienį racioną įtraukti įvairaus neapdoroto maisto.
Taip pat nepamirškite priimti a Gyvenimo būdas sveikai, reguliariai užsiimdami fizine veikla ir pakankamai miegodami, kad bėgant metams jūsų smegenų kognityvinės funkcijos būtų geros.