Kaip tavo maistas? Neseniai buvo atliktas tyrimas, kurio metu ekspertai pabrėžė, kad Viduržemio jūros regiono maistas puikiai tinka sulėtinti smegenų senėjimo požymius. Ar jums buvo įdomu sužinoti, kas yra šie maisto produktai? Na, skaitykite toliau ir peržiūrėkite išsamią informaciją apie kiekvieną iš jų.
Žiūrėti daugiau
Košės „galios“: sužinokite apie avižų naudą…
Sūrio mėgėjai, pasiruoškite: „Burger King“ išleidžia daugiausiai…
Atsisveikinkite su priešlaikinio smegenų senėjimo žymėmis
Tyrimas buvo atliktas Negevo universitete Izraelyje, o tarp įvairių nurodytų maisto produktų tyrėjai išskyrė daržoves, jūros gėrybes, nesmulkintus grūdus ir alyvuogių aliejų. Pasak jų, visi jie gali sulėtinti silpnėjimą smegenys nutukimo situacijose.
Dieta išsiskiria šviežių produktų, liesų baltymų ir alyvuogių aliejaus buvimu. Visi jie kupini antioksidacinių savybių. Tyrimų rezultatai rodo, kad šie maisto produktai gali sulėtinti smegenų senėjimą iki devynių mėnesių, palyginti su chronologiniu amžiumi.
Kaip buvo atliktas šis tyrimas?
Kad padarytų pirmiau minėtas išvadas, mokslininkai ieškojo 102 dalyvių ir juos davė pasiūlė atlikti kelis smegenų skenavimus, kol nepasikeitė jų įpročiai maistas.
Visas stebėjimo procesas truko 18 mėnesių ir kandidatams buvo taikoma viena iš trijų galimų dietų. Jo meniu buvo riešutai, žuvis ir vištiena. Kita vertus, raudona mėsa buvo palikta. Be to, buvo įtraukta žalioji arbata, nes tai buvo susiję su vidutinių mitybos gairių laikymusi.
Kokie veiksniai buvo stebimi?
Kai dalyviai pradėjo naują maisto rutina, mokslininkai pradėjo stebėti kraujo biomarkerius, riebalų nusėdimą ir kūno masės indeksą. Kiti svarstyti veiksniai buvo kepenų funkcija, cholesterolio kiekis ir kūno svoris.
Galiausiai buvo pastebėta, kad žmonės numetė vidutiniškai 2,5 kilogramo ir visų smegenys atrodė devyniais mėnesiais jaunesnės, palyginti su chronologiniu amžiumi. Kitas šio smegenų atsilikimo paaiškinimas buvo dėl sumažėjusio riebalų kiekio kepenyse ir pagerėjusio lipidų profilio.
Apskritai mokslininkai teigė, kad tyrimas taip pat padėjo visiems parodyti, kaip svarbu išlaikyti sveiką gyvenimo būdą smegenų sveikata, įskaitant mažesnį alkoholinių gėrimų vartojimą.